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維維營養谷動（紅豆濃漿）是維維工程技術中心的根據營養學原理，充分考慮膳食平衡，以精心挑選的紅豆作為主要原料，并加入玉米、大豆、糙米、燕麥等多種谷物營養，將傳統的篩、配、焙、煮、磨等工藝與現代食品高新技術很好結合，開發出爽口滑順，香甜濃郁的谷物蛋白飲品。

紅豆含有豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2、酸、鈣、鐵等營養成分，紅豆谷物濃漿將多種谷物中的不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分充分利用。使產品富含多種珍貴谷物素營養，可調節飲食結構，帶來均衡全面的營養，讓人體更舒暢、輕盈。從調節內部平衡開始，由內而外，助你拒絕亞健康，煥發健康活力。

商品說明：五谷雜糧是人民傳統的健康食品，維維集團經過高科技自有工藝，先進的生產工藝，隆重推出維維營養谷動系列產品具有以下特點：

“人的傳統飲食習俗是以植物性食品為主。其中谷類食品是傳統膳食的主體，是人體能量的主要來源，也是經濟的能量食物。但是隨著經濟發展，生活改善，人們傾向于食用更多的動物性食物，而谷類食物的攝入逐漸減少，谷類食物作為膳食主體的地位在逐漸下降。”維維集團新聞發言人菜田在接受記者采訪時表示，“谷物飲料的誕生，使得人們重新認識了谷物這一傳統食品的重要性。而隨著人們認識的提高，谷物飲料市場也在不斷發展和完善。”

記者在調查中發現，在各大超市的雜糧專柜，散裝的綠豆、黑米、薏仁米、紅豆、燕麥等食品很受市民歡迎。而以雜糧為原料生產的食品同樣深受年輕人的喜愛，粗糧食品的銷售頗為火熱。

指出，現代人特別是年輕人生活節奏的加快使人們難以擠出時間專門烹煮粗糧。谷物飲料的出現，使人們隨時補充營養的想法得到實現。因此，維維谷動上市兩月就能夠實現目標1000萬元不足為奇，并且按照目前的發展狀況，未來市場的需求更大。

事實上，由于粗糧中的膳食纖維、B族維生素和礦物質的含量很高，具有有助于有助于有助于有助于潤腸有助于潤腸通便、有助于調節體脂健美等保健功能，繼維維營養谷動之后，以粗糧為原料的食品越來越多地出現在市面上。而隨著人們追求健康觀念的提升，粗糧細吃成為新的飲食習慣。

隨著人們飲食結構偏重高糖、高鹽、高脂肪和高蛋白食品,亞健康的人群與日俱增。為了改善人們的不良飲食，營養學會一直呼吁人們繼承“五谷為本”的飲食文化,粗糧細吃,選擇健康的生活方式。而市面上以“谷物”為原料的各種食品更是層出不窮。

“人們健康訴求的提升，使健康食品的市場空間逐漸浮出水面。這是造成‘谷物食品’接連上市的原因。”維維集團董事長崔桂亮對記者表示，“另外，主要的是谷物食品能夠改善人們的健康狀況，滿足人們的需求。”

據了解，作為我國豆奶行業的引路者，維維集團也于去年加入谷物市場，經過對市場的調研考察，生產出一系列以紅豆、燕麥等雜糧為原料的谷物飲品——營養谷動。其產品一上市就倍受消費者喜愛，僅兩個月就實現目標了1000萬元。維維集團內部人士向記者透露，維維集團預測今年營養谷動這一產品將實現3億～5億元的實現目標。

近年來，飲料行業趨于、健康的發展趨勢，使以健康和營養為主要訴求的谷物飲料市場前景逐漸被一些企業所看中。而且谷物食品被不少現代人看作是解決居民膳食營養失衡的途徑，谷物飲料采用玉米、黃豆、芝麻、杏仁等綠色食品為原料，可增加人們粗食纖維的吸收量，調整飲食結構，使得谷物飲料蘊藏著巨大的潛力和商機。