商丘市位于河南省的東部,豫、魯、蘇、皖四省接合部,下轄夏邑縣、虞城縣、柘城縣、寧陵縣、睢縣、民權縣、梁園區、睢陽區、永城市6縣2區1市和商丘城鄉一體化示范區,總面積10704平方公里,全市戶籍人口904萬人。商丘是“一帶一路”和中部崛起“兩縱兩橫”產業帶節點城市之一,是中原地區承接沿海地區產業轉移的橋頭堡。我國東西大動脈隴海鐵路與南北大動脈京九鐵路、連霍高速公路與濟廣高速公路、105國道與310國道均在商丘交會,鄭徐高鐵已于2016年6月份通車,商合杭高鐵已開工建設,形成了承東啟西、連南貫北的黃金交通樞紐。商丘是中原糧倉,常年糧食產量在120億斤以上,占河南省糧食總產量的1/9,是全國20個糧食總產量超過百億斤的地級市之一,是全國商品糧基地。
近年來,依托豐富的農產品資源優勢、優越的區位和交通優勢,商丘市食品產業得到了持續快速發展,初步形成了以面粉及面制品加工、酒類制造、乳品加工、果蔬加工、畜禽屠宰加工、速凍食品加工、食用菌加工為主導的門類較為齊全的食品工業體系。為推動食品產業進一步加快發展,打造食品名城,2011年,商丘市政府與食品工業協會簽訂了戰略合作協議,成為全國優先個與其合作的地級市政府;2012年,在市區高起點、高標準規劃建設了“商丘生態食品產業園”,園區規劃面積16.76平方公里,目前已初具雛形;今年商丘市政府將依托專業公司的策劃和運作,繼續舉辦第二屆商丘食品博覽會,攜手線上線下同步互動展銷,著力打造全國知名行業盛會,搭建共贏合作平臺。
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