鮮牛肉火鍋，牛肉火鍋加盟，興起于潮汕，挑剔的重慶饕客，很快就喜歡上了庖丁家這家潮汕火鍋店。在重慶做得風生水起，但是要和重慶火鍋爭一碗羹，必有獨特之處。

一只500-600斤左右的黃牛，正宗牛肉火鍋加盟排行榜，經過宰殺，分割，出肉率大約在40%，230斤左右。餐廳到處都可以看到標著牛肉不同部位名稱、涮肉時間長短、口感味道的圖解，按圖品嘗可謂是口口鮮美，口口真貴。在一條街都充滿了麻、辣空氣的地方，開一家味道清淡的鮮牛肉火鍋店，也是一個大膽的差異化經營典范。餐廳的裝修自不必多說，大家看看門臉、牛肉鋪的樣子就會喜歡上這家重慶的美食。

重慶庖丁家牛肆做為重慶地區潮汕鮮牛肉火鍋代表之一，幾年預計全國開店50家，前10名加盟費用減半。

庖丁家牛肉火鍋加盟商的能力是很重要的，它的經營能力，尤其是總部看中的。沒有經營能力，就會給品牌帶來負面影響。因此，庖丁家牛肉火鍋好做嗎，都要求它的加盟商要具備經營能力，要懂得經營，知道經營！管理一個品牌，不是那么容易的，它的管理，需要涉及方方面面，需要懂得多種知識，這是對加盟商的考驗，大家不能不懂管理，不能不會管理！

隨著食品安全屢次曝光的新聞來看，也讓消費者對于餐飲提出了更高的需求，從味道到環境，火的牛肉火鍋加盟品牌，從硬件到軟件。那么在這個大時代背景之下，我們該選擇哪些項目呢？庖丁家牛肉火鍋這就是一個非常不錯的項目，除了在味道上講究連鎖化的標準管控，其運營核心還集中在管理體系上，這些年來的市場實踐，正宗牛肉火鍋加盟品牌，讓其開一家店火一家店，堪稱為2016年值得加入的項目之一。

庖丁家牛肉火鍋代理加盟店采用好的小黃牛，每天一頭牛，鮮鮮看得見，懸掛不冷凍，先切不過夜，配以制造醬料及二十余味中西香料，現湯現吃，入口每一塊，肌肉在跳動。