正宗潮汕牛肉丸起源于宋代，為特色牛肉火鍋，原味、原牛骨湯、特色風味、傳統做法，按實際人數做鍋，人數增加，分量增加，真正的高鈣湯火鍋。

庖丁家潮汕牛肉火鍋的出現解決傳統火鍋同質化嚴重、個性不突出、定位不清晰、缺乏產品及品牌內涵、難以可持續發展等諸多問題，將火鍋文化、火鍋發展歷程植入品牌中，口碑比較好的潮汕牛肉火鍋加盟品，成為火鍋行業中的一匹黑馬，潮汕牛肉火鍋店加盟品牌加盟政策，經過一年的精心調研，篩選出合適的豆瓣醬、辣椒、花椒以及牛油等，潮汕牛肉火鍋將這些材料進行黃金比例調配，熬制出本土正宗的火鍋味道。

庖丁家潮汕牛肉火鍋開店加盟在發掘美食內涵的同時，特色潮汕牛肉火鍋加盟品牌，更致力于為顧客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲名店，注重為顧客創造舒適的就餐環境和濃郁的文化氛圍。

鮮牛肉火鍋

說起鮮牛肉火鍋，我推薦的還是潮汕系的鮮牛肉火鍋。潮汕牛肉火鍋算是比較特立獨行的了，原因就在牛肉上，采用現宰的，沒有冷凍的溫體牛肉。

在進餐廳之前，就可以看到餐廳的牛肉鋪。明檔切肉，新鮮的整架牛骨，牛身上不同的部分，各種牛肉下腳料都可以清晰的看到。窗明案板凈，干凈衛生那就不必說了，牛肉的分割就是難得一見的絕活，就像書里面記載的庖丁解牛。

每一口都是跟時間賽跑，也就讓許多好這口兒的朋友不得不親自前往潮汕，一飽口福。不過，潮汕牛肉火鍋加盟，今天要介紹的這家庖丁家鮮牛肉火鍋，把這難關解決，讓重慶的吃貨們也能吃到在地好味道。好牛肉自然要有“汕”味兒！