譚魚頭加盟股份有限公司總經理譚長安（圖）“企業長大了，管理也必須隨之變化。不是我們想要這么做，是市場要求我們這么做。”成都譚魚頭加盟股份有限公司總經理譚長安這樣解釋加盟巨大并且被媒體炒得轟轟烈烈的“數
小小魚頭火鍋，吃出十幾億元的資產規模，在國內本土餐飲業中還不多見。天時，地利，人和，這些兵者爭勝必不可少之勢，譚魚頭都具備了。譚長安運籌帷幄，精心策劃了餐飲界上的“火鍋兵變”。
火鍋兵變:譚魚頭火鍋經營成功之道小小魚頭火鍋,吃出十幾億元的資產規模,在國內本土餐飲業中還不多見.天時,地利,人和,這些兵者爭勝必不可少之勢,譚魚頭都具備了.譚長安運籌帷幄,精心策劃了餐飲界上的火鍋兵
2004年12月22日,譚魚頭在香港的第三家分店在尖沙嘴隆重開業,這是譚魚頭第122家分店.從成都400平米的小店、到北京、到臺灣、到香港,譚長安用了八年時間,他的目標是在全球任何一個有需求的地方開店
譚長安上榜理由:1.08年7月18日,成都譚魚頭集團開出海外首店——新加坡亮閣店,占股51%,成為國內eiPof8vu3ox餐飲企業中寥寥可數海外拓展有為的企業之一.2.02年
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