1999年8月，內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司（簡稱蒙牛乳業集團）成立，綠色心情雪糕總部設在乳都核心區――內蒙古和林格爾經濟開發區，擁有總資產100多億元，職工近3萬人，乳制品年生產能力達600萬噸。
　　到目前為止，包括和林基地在內，蒙牛乳業集團已經在全國16個省區市建立生產基地20多個，擁有液態奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多個品項，綠色心情雪糕加盟產品以其的品質覆蓋國內市場，并出口到美國、加拿大、蒙古、東南亞及港澳等多個和地區。
　　蒙牛綠色心情是蒙牛公司開發的一系列解暑冰品。綠色心情系列包括綠色心情綠(無蔗糖)，綠色心情煉乳紅豆加綠豆口味雪糕，綠色心情哈密瓜口味雪糕，綠色心情哈密瓜口味雪糕杯和綠色心情哈密瓜口味脆筒雪糕五種產品。
　　蒙牛綠色心情是蒙牛為炎炎夏日特別打造的解暑利器。面對冰淇淋產業日趨時尚化、綠色心情雪糕休閑化、個性化、功能化的發展方向，蒙牛將多方面的創立放在首位，不斷滿足消費者日趨多樣化的需求，豐富產品種類的同時，不斷提升產品的附加值，使冰淇淋產業回歸其精神消費品的位置。帶給你不一樣的清涼感覺。
　　牛綠色心情的產品技術水平處于國內先進水平，綠色心情雪糕代理自有工藝標準獨特，同時對所用原料的品質要求更高、，應用和研究應更科學、更專業。精選上等綠豆沙為原料，雪糕整體淡綠色；口感沙爽，口味優雅、香濃、高料值、高品質、入口即化，加之配以綠豆沙的自然顏色，進一步增強消費者的食欲，口感獨特，是人們夏季消暑、解渴的優選產品，簡單的結構造型與很好的口感組合為拓展市場提供了有利的條件。綠色心情雪糕產品的研制投入了大量的人力、財力、物力，采用獨特的自有工藝，使得產品上市后便吸引了大批消費者，很快風靡全國。