不務正業的布蘭奇洗衣連鎖店_0
淡季不輪流休假,對布蘭奇山東臨淄店的每一位成員而言,既是一種折磨,也是一種考驗。
文/佘萬清
明星人物
讓我們與眾不同,當經驗形成束縛,模式帶來韁局,請別固守這一套,而是要抓住身邊的他山之石,應勢而上,請把目光從競爭對手的身上拉回來,在蘊藏著更大財富的商海中,出其不意成功。
古往今來,現實的需求,潛在的需求,創造的需求,可謂層出不窮。作為一個洗衣店,如何在這些紛繁的需求中尋找自已的"定位點",發掘自已的"生長點",搶占自已的"制高點",不管是捕捉新的消費需求,還是創造新的消費需求,這都需要下功夫。
在成熟市場自由馳騁,在大破大立的規則中沖撞。誰說襪子非要成對賣,誰說別人都在挖金子時,不能賣鏟子和礦泉水?何不試試給搖滾配些和弦?
洗衣店拓展經營思想大碰撞的過程中,臨淄店老板袁雙得出了結論--洗衣店不單只是洗衣物。
2009年8月9日上午,麗江拉措海濕地草原,炎炎烈日,微風輕拂。
草地上,大隊人馬頂著烈日圍成圓圈席地而坐。這里,正在進行著洗衣店業務拓展成果經驗交流,一位干練的中年女性正如數家珍,侃侃而談,大家都被她時而風趣、時而幽默的話語深深地吸引著。"淡季之時,庫房里還堆著滿滿的一大屋汽車坐墊待洗,新近收的、用戶趕急的汽車坐墊先洗,一些企業不急用的,留著這個淡季慢慢洗……"聽到這里,眾人眼里都露出一雙雙羨慕的眼神。
"你們洗汽車坐墊,特別是麻纖維材料類型的,我積累了一些經驗,歡迎大家來一起探討,更歡迎大家到山東臨淄來做客,觀光旅游"。店主袁雙誠懇地發出了邀請。
話音未落,大家便迫不及待地圍了上去,七嘴八舌地請教起來。
麗江,袁雙成了布蘭奇09杰出加盟商中頒獎大會中的明星人物。
差異化
這個世界上,任何行業里都不存在很好的企業!只要你某個方面做得更好一些,就可能搶走行業里的很大部分市場份額。
布蘭奇山東臨淄店從05年9月開業以來。營業額節節攀升,一躍成為布蘭奇在山東乃至全國為數不多的明星示范店。取得如此合格的經營效果,有什么秘訣呢?
臨淄店把功夫練在了細節上。
--臨淄店開業之初有個不成文的規定,店員外出辦事,一律打車回店,但當司機問到哪里時,回答必須聲音宏亮:到布蘭奇洗衣店!很快,臨淄城區大多數的出租車師傅都知道了本地大、很有檔次的洗衣店。
--每天營業,早晨上班前10分,店員準時統一著裝開工作晨會,此時路過店門前的市民都會駐足停留觀望。洗衣店開晨會,成了這個城市里獨特的一道亮麗風景線。
--除了嚴格的洗滌質量標準,還有許多的小規細則與同行其他洗衣店不同:顧客進店后,前臺不能只是問一聲:"您好!"就埋頭收衣服,要充分與顧客交流;洗后的每一件衣物,質檢時都要將衣兜內的殘渣物清理干凈,一般的洗衣店通常不會去做,因為太麻煩……衣物放置在待洗筐中時,不能一個褲腿落在外面……細節,細節必須很好,仔細檢查。
工作中總結,工作中提高。臨淄店高品質的服務,踩準了洗衣大眾已經從單純的洗衣需求向精神需求轉變,讓洗衣的百姓得到尊重和愉悅的節拍。人無我有,人有我精。在同行之間實施差異化服務,搶占洗衣市場的的制高點,是臨淄店核心收銀的來源。
不務正業
一個新開洗衣店所能覆蓋的服務區域,二到三年后將會出現一個洗衣量相對的飽和狀態。
市場上的需求千千萬萬,你到底去滿足哪一個?這就既要放出眼光,又要放出腦髓--考量考量,作出有策略的抉擇。
"兵無常形,水無常態。"袁雙深信,臨淄店目前的洗衣量較大,不一定長期不變,大眾的需求是多樣化的。袁雙在努力地思索著業務范圍擴展的方向。但是,怎么突破,她卻沒有一絲頭緒。
山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村。一次意外讓袁雙有了新的想法。
這天,袁雙打車前去預約好的一家企業洽談工服洗滌。一路上,出租車走走停停,速度不快。透過車窗,袁雙明顯感覺到路上的私家小汽車增加了許多,前兩年比較暢通的道路,突然之間顯得有點擁堵。
辦完事后,袁雙特意去了兩個地方,一是本市銷售車輛4S店了解銷量情況,二是去經銷車飾配套的專營店了解銷售情況,推測得到了證實。隨著社會經濟的發展,必將會有越來越多的家庭擁有購買汽車的能力,私車的增多,導致皮毛坐套的護理及配套坐墊的專業洗滌成了一大趨勢。
何不從此出手。
這年的夏天,市區許許多多洗車場流動著一個漂亮的身影--袁雙的女兒,正在傳媒大學上大三。假期里沒事,開著車子到了洗車場,做起了精洗各類汽車的坐墊推銷工作……袁雙則專挑大型的企事業單位,上門洽談。2個多月后,臨淄店門前停放的汽車多了起來,亞麻的,羊毛的,皮毛一體的坐墊,源源不斷的送進了店內。年終結算,汽車坐墊的洗費實現目標占了總營業額的1/4。
麗江之行,袁雙還透露了她的新計劃。親自帶人到北京進修皮革護理技術,攻克有檔次車皮毛座套護理技術難關,拓展家庭皮毛沙發的護理業務。全力以赴地關注客戶需求,為用戶提供潔凈、快速、廣泛的好的洗滌服務,共同提升臨淄店在市場中的竟爭合力。
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