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湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳，湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的，餐廳卻是比較農家的感覺。眾所周知，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富地方特色，名家輩出，自成一系而聞名于世。
在這里您可以品嘗到刀工精妙、形味兼美、技法多樣、原汁原味的湘菜。湘霸王土菜館在滬上也算小有名氣的了，菜肴有上百種，其特點是用料廣泛，油重色濃，多以辣椒、熏臘為原料，口味注重香鮮、酸辣、軟嫩。適合上海人的口味，價格也比較適中。
特色服務：可以刷卡，有包廂，有停車位，提供在線菜單，有寶寶椅。
湘霸王土菜館是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌，有著深厚的文化底蘊，集研發、生產、銷售為一體的經營模式。湘霸王土菜館以純正湘菜為特色，原盅密蒸的核心技術，以飄香湘辣，鮮香美味的獨特風味，贏得消費者對餐廳的忠誠度，從而獲得穩定的收銀率。
蒸是湘霸王土菜館一大主要特色，傳承蒸菜之鄉之技法，烹飪方式至簡至純，充分保留了食材原味和營養。從米面主食、到雞鴨魚肉蔬菜瓜果，無所不蒸，清蒸噴噴香，風味獨特，令人齒頰留香，無不展示著八月八品牌傳統湘菜元素的精華，釋放著湘菜文化創立的光芒，成為湘菜文化的奇葩。
湘霸王土菜館的創建，是源于對快餐十余年的沉淀及對快餐市場未來發展趨勢的一個前瞻布局的結果，成就了旺記餐飲企業在培育湘菜餐飲連鎖品牌、湘菜產業化產品品牌和湘菜原料品牌的輝煌成就，同時也奠定了湘霸王土菜館在中式快餐先進品牌的行業地位。