崔師傅刀削面機器人傳承傳統小吃文化，經過多年的努力，加盟商已經遍布全國，公司一直秉承“品質、服務、清潔、價值”的經營理念和“休閑快樂、健康美味”的顧客、員工雙滿意企業宗旨，并憑借個性的定位和獨特的口感迎取了廣大食客!

　　崔師傅刀削面機器人具備這樣兩個特點：

　　一是用機械模擬人工削面過程。根據汽車雨刷器原理，這個機器人的右臂(削面手)由電機帶動，曲軸連桿實現不斷往復的削面動作;左臂(扶面手)則負責托住面團，隨著右臂的削面動作不斷左右擺動，以便使整個面團能夠被均勻地削下。

　　二是它的刀片有兩個凹槽，且來回均可削出面條。人工削面的刀片只有一個凹槽，所以一次只能削出一根面條，而崔師傅自制的削刀有兩個凹槽，相當于兩個師傅在同時削面。另外，這種鋒利且有一定弧度的刀片，來回都可削出面條，工作效率大大提高。

　　刀削面在擁有廣泛的群眾基礎，不僅在北方盛行，南方人也愛上了那口感滑軟，嚼起來有韌勁的美味面食。隨著中華飲食文化的發揚光大，各民族、各地域之間飲食習慣差距日漸縮小，刀削面越發普及。無論南北，男女老少都愛吃。甚至在國外的華人區，刀削面也經常可見。

　　全新創意
吸引眼球，普通刀削面已經擁有眾多吃客，崔師傅刀削面機器人鎮店，更是活招牌!什么都不用吆喝，自然引來眾多消費者。崔師傅刀削面機器人憨態可掬的形象已經深入人心，只要一出馬，必然食客涌動，人氣爆棚，想不營收都難!

　　崔師傅刀削面機器人完全擁有一等削面師傅的本事，速度奇快，穩準狠，削出的面片模樣好、味道好，大受食客歡迎。在當前用工難的市場環境下，刀削面老板不用再為師傅難請而犯愁，也省去了刀削面師傅這塊的人工費用。刀削面機器人不僅是刀削面店的福音，對整個社會也是一種巨大的貢獻。