丹桂軒飲食集團創建于1995年在深圳羅湖商業城建立了丹桂軒，經過十年的努力，現已在深圳、上海、澳門等地設立7家分店。
　　丹桂軒以傳統粵菜為基礎，博古集今，南北幷蓄，中西結合，不斷創立菜式。采用新鮮、綠色、營養、健康的自然原材料，"心思薈萃"精雕細琢，烹制出"真味"的菜式，讓賓客在色、香、味、型中品嘗飲食的至高境界。公司本著“以人為本”的管理理念，以“團隊管理”為主要模式，把員工擺在公司發展的核心地位，重視員工潛能的發揮，給員工量身定制職業生涯發展規劃。本集團已在深圳、廣州、澳門、成都等地設立12家分店，在深圳有8家分店，分布在羅湖、福田、南山、坂田、鹽田區，特別誠招致力于飲食行業發展精英加入。
　　桂軒飲食(深圳)有限公司辦公室地址位于優先個經濟特區，深圳市福田區車公廟天安數碼城，公司成立以來發展迅速，業務不斷發展壯大，在職員工有1000人，我公司與多家深圳酒店賓館黃頁零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系，品種齊全、價格合理，企業實力雄厚，重信用、守合同、提高/增加產品質量，以多品種經營特色和爭取降低成本多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任，公司始終奉行“誠信求實、致力服務、唯求滿意”的企業宗旨，全力跟隨客戶需求，不斷進行產品創立和服務改進。
　　丹桂軒連續多年被深圳市評選為"衛生先進單位"、"合格飲食滿意單位"。2003年《財富》雜志曾引述世界500強之一的美國公司CEO稱贊"丹桂軒"為吸引高標準商務人士會聚的中餐酒樓。2005年5月，丹桂軒餐飲集團以 "優雅環境、好的出品、服務" 取得國內中餐服務業Q-MARK的認證，由香港工業總會香港好的標志局給丹桂軒餐飲集團頒發了Q-MARK證書。