在南北回歸線之間有著一片神奇的土地。在那里，土地肥沃，雨量適中，溫度益人；在那里，生長著一叢叢結滿紅色果實的灌木，隨著時間的流逝，人們學會種植、焙制這種果實，將其制成一種讓人充滿活力的飲料。這就是咖啡。

每一杯振奮精神的咖啡都帶來了熱帶的陽光和芳香。數十億的咖啡樹、數不清的品種、截然不同的土壤，以及各種各樣的自然環境賦予每一顆咖啡豆具有出產地的典型特質。

我們消費的食品和飲料中，沒有一個像咖啡這樣擁有如此多的芬芳物質和化合物成分。到目前為止，已經確定了1000多種化合物。嗅覺和味覺，咖啡給我們帶來了歡樂。

當你端起一杯咖啡，深深吸入咖啡香氣的那一刻，所有這一切都會讓你聯想到一種植物、一個準確的地點、一個特殊的環境、一個特別的生長和采摘期、種植者本身還有他們的歷史和文化。

金米蘭執著地追求好的咖啡品質，致力于尋找并挖掘出各種咖啡的美妙特質，或單獨使用，或將他們巧妙地混合在一起。為此，金米蘭的們每年都要品嘗數千份烘焙樣品。

我們所做的這一切目的只有一個：讓人們能得到更多快樂的體驗，能在這快樂的體驗中感受到“生活如此美好”。