安徽風清揚加盟管理有限公司創辦的“風波莊酒家”，以“武俠文化特色餐飲”為立店宗旨，獨樹一幟提出了“品嘗私家菜肴，感受武俠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有風波莊”等鮮明主張。在國內餐飲界影響深遠，被譽為“江湖，美食樂園”。

風波莊酒家創立于公元2000年4月28日。總舵位于合肥市長江中路梨花巷古樹下。2004年，“風波莊”獲工商總局審核成功注冊。風波莊酒家傳歷代私家珍饈，融千年武俠精神，憑一曲，幾處刀槍劍戟，風波莊總舵及各分舵日日滿座，桌桌翻臺。眾多武俠文化愛好者幾美食家們紛紛攜朋喚友前往，酣飲制造英雄酒，盡嘗特色私家菜，快意人生把酒論劍，恩怨情仇，觸籌言歡。“自幼酷愛武學，八方求索，只為俠義；世代廚藝名家，耳濡目染，終成食圣”，風波莊莊主及各派弟子矢志將“風波莊”打造成知名特色酒家，將美食文化及武學精神發揚光大，傳播天下。

加盟”風波莊酒家”將獲得的強大支持：

選址技巧的支持：

選址是開店的基礎也是關鍵,風波莊酒家數十年的經營經驗,在選址方面有著豐富的經驗和技巧,可以為加盟者提供有價值的參考,使加盟者少走彎路,避免決策性失誤,帶頭在起跑秒線上.這一支持使加盟者出手便掌握先機,在同行業的競爭中撥得頭籌.（總部在接到加盟商定址要求后，三個工作日內到達當地，所有費用總部自理，可以免費三次選址，第四次開始，按實際支出收費） 規范裝飾方案的支持 風波莊酒家憑借多年積累的豐富經驗,結合不錯裝飾設計師的專業能力,為加盟者提供合理實用具備特色的裝飾方案.不僅整體規范,更為eiPof8vu3ox店的分去精心設計.這一支持將使加盟者手中簡單的平面圖成為利用價值大的 裝飾方案.（定址后一周內總部將書面提供加盟店關于裝修的所有內容） 統一店面形象的支持 加盟風波莊酒家將統一店面形象.風波莊酒家店面形象由專業設計公司設計,統一的vi手冊使所有風波莊酒家eiPof8vu3ox店都呈現出整齊劃一的形象,給人以強烈的視覺沖擊力.這一支持將使eiPof8vu3ox店充分收效于強大的品牌影響力. 成本優化管理的支持 風波莊酒家了解餐飲經營所需的固定資產、低值易耗品、消耗品和商品的品種、質量標準、所需數量、較低進價以及進貨渠道。這一支持能使加盟者做到精打細算，省去很多不必要的財力、物力、人力，使加盟者迅速成為餐飲業的行業。（開業前總部將專業培訓加盟商關于采購、定價、成本核算、經營控制等餐飲專業知識） 人員培訓的支持 風波莊酒家提供管理人員及廚師的專業培訓，以系統化、面的理論和實踐支持，使eiPof8vu3ox店以比較快的速度達到高水平營業標準。（總部免費對加盟商十人以內進行專業培訓，吃住由總部提供，來往交通費用由加盟商自理,特殊情況總部也可提供上門培訓） 開業策劃的支持 風波莊酒家根據加盟方提供的市場調研資料，結合自身豐富的經驗，將為加盟者量身定做開業慶典方案和開業營銷方案。這一支持能使加盟者迅速搶占當地市場，成為當地餐飲界舉足輕重的角色。

獨門的經營絕技的支持：

風波莊酒家根據數十年的經營經驗，以及對同行成功和失敗的企業進行分析、總結，摸索出一套獨特的經營理念和經營技巧，經市場的驗證，大獲成功。加盟者合作后，一切按照直營店的經營方式操作，將會使eiPof8vu3ox店在當地的經營事半功倍。 成熟管理的支持 風波莊酒家管理手冊是以規范、高標準見長。經過風波莊酒家多年運作，已形成成熟的管理系統，這一支持能使eiPof8vu3ox店的管理迅速拔升到理想的水平。 成功營銷的支持 風波莊酒家擁有專業的營銷團隊。他們洞悉餐飲行業的發展規律，熟練掌握營銷技巧，其手段新穎，成本控制嚴謹。這一支持能使加盟者過的源源不斷的客源。（總部營銷策劃部門將不定期根據市場策劃出各種營銷方案提供給加盟商，每年不少于十次） 持續開發獨門絕技的支持 風波莊酒家擁有一支高水平的廚技研發隊伍。他們是行業中的尖兵，不斷提供經營建議，使您的經營水平不斷提升。（每半個月總部技術研發部門將推出新品菜肴及時提供給加盟商） 危機應對及后援人力的支持 風波莊酒家擁有一批有才能有經驗的儲備團隊，既為了滿足風波莊酒家加盟事業的拓展，同時也能為eiPof8vu3ox店出現人才短缺等經營危機時提供堅強的儲備力量，使eiPof8vu3ox店的發展始終在可控制的、穩固的狀態下進行。