乾隆叫花雞加盟介紹
在當今社會,餐飲業食坊林立,以“乾隆叫花雞”為主題的專賣店,在國內市場還是一個空白,抓住機遇、抓住財富。開一間傳統美食“乾隆叫花雞”為主題的專賣店,填補市場的空白。在鬧市區或人流量較大的地方選址,開一件5-10平米的小店,兩人即可開店,可零售可批發,靈活隨意,大眾消費,易于操作,不需要復雜的管理的人際關系。
相傳,當年乾隆皇帝微服出訪江南,不小心流落荒野。有一個叫花子看他可憐,便把自認為美食的“叫花雞”送給他吃。乾隆困餓交加,自然覺得這雞異常好吃。吃畢,便問其名,叫化頭不好意思說這雞叫“叫花雞”,就胡吹這雞叫“富貴雞”。乾隆對這雞贊不絕口。叫花子事后才知道這個流浪漢就是當今皇上。這“叫花雞”也因為皇上的金口一開,成了“富貴雞”。流傳至今,也成了一道登上大雅之堂的名菜。
乾隆叫花雞會為學員提供極好的學習支持,學院隨到隨學,我手把手指導,學員親自動手做,從配料、熬湯、腌制、包雞、裹泥、烤制都是學員自己動手。理論實踐相結合,包教包會,不限定時間,能夠獨立開店再走,學習期間食宿免費,本人傳授的是養家的技能。
因學員來自全國各地,口味多變,所以應根據貴地的風俗人情。飲食口味適當微調,來滿足當地人的飲食習慣,技術本身就是一個引進、消化再創立的過程,俗話說的好,師傅領進門,修行在個人。學會核心自有工藝、工藝流程,用心做出適合當地放人的口味,我相信你能成功。讓我們共同努力,用你勤勞的雙手,創造一片屬于自己的天地,給我們的父母、子女一個安逸的生活。
乾隆叫花雞特殊工藝,不僅可以烤雞,也可以烤羊排、牛排、鴨、鴿、魚等數十個種類。烤制時先用錫紙包裹好,外用和好的黃泥巴敷在錫紙上密封成團狀,放入自制專用烤爐中烤制。因黃泥包裹產品后,傳熱較慢,火力外猛內柔,受熱均勻。
乾隆叫花雞加盟優勢
考究的制作工藝∶
本店叫花雞采用散養土雞為主要原料,采用傳統秘方和現代工藝,結合科學自有工藝精選30種名貴中藥材定時腌制,采摘微山湖荷葉包裹,外用深塘黃泥封裹,經過3個小時的果木炭火精心烤制而成,打開荷葉,鮮香四溢,皮色金黃,肉質鮮嫩,鮮香勁辣,諸味調和,料香淡淡,醇香可口,回味無窮,吮指香!叫花雞營養豐富,美容養顏延緩衰老,老少皆宜!本品實為朋友聚會,宴請賓朋之佳品。
獨特的口感味道∶
“乾隆叫花雞”在味覺上幾乎征服了所有的消費者,嘗過的人無不稱奇。分為原味、香辣和麻辣三種口味,東西南北男女老少皆宜。
經驗之談:
成功的經營選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經營生意一定不錯,即使租金高些,也會化解在日常經營之中,反而比低租金的選址劃算的多。不需要豪華裝修、不需要廣告宣傳,只要踏實認真,一份人人都是顧客的生意,一個永不消失的行當!
乾隆叫花雞加盟條件
1、熱愛本行業,能夠全身心長期投入運營該項目。
2、認同乾隆叫花雞總部企業文化,理解并接受總部的經營連鎖模式,愿意與乾隆叫花雞總部共同發展。
3、加盟者具有一定的加盟實力,誠實守信,無不良經營記錄,有長期加盟的意愿。
4、經營者具有一定的經營管理能力和溝通能力,了解當地的消費水平。
5、開展經營活動過程中能順利與總部溝通,遵守乾隆叫花雞總部章程,維護乾隆叫花雞總部合格的商譽和信譽。
6、店鋪面積符合乾隆叫花雞總部規定要求,位置經過總部認可。
乾隆叫花雞加盟流程
1、撥打電話,咨詢乾隆叫花雞總部行業前景以及加盟詳情介紹。
2、對于有意向加盟并實地考察乾隆叫花雞總部品牌的客戶,乾隆叫花雞總部加盟總部會派專業人員接送。
3、對項目有詳細的了解后,確定要加盟的加盟者,可以填寫加盟申請提交給總部。
4、加盟商對總部考察無異議的情況下提交加盟申請書,總部審核之后雙方簽訂加盟合作協議。
5、商圈調查,尋找合適的商圈,進行評估,直至找到合適的店鋪為止。
6、乾隆叫花雞總部提供店面布置設計圖,提供店面形象設計規范稿,派相關人員現場驗收裝修店面。
7、遵照特許連鎖經營管理模式,總部將協助您進行開業前期的培訓。
8、乾隆叫花雞總部根據本地的情況以及加盟店的情況,量身定做開業籌備方案。
9、選擇吉日開業,加盟店正式運營。