特色小吃發展快，規模大，需要的門店小，符合小本及大眾創業。特色小吃在每一個城區、每一個地方都占據著極其重要的位置，它是每一個“吃貨”和情侶逛街的“必需品”，試想一下，就算你是一個人上街 也會買點自己喜歡的零食一邊吃一邊逛吧，那就更不要說是二個人了。

小吃市場普遍消費較低，屬于大眾及個人消費，是每一個人都可以接受的消費。但對于企業和商家而言卻是具有收銀可言的，因為對于小吃而言，其食材簡單，制作簡易等特點無一不是在給它自己加分。

重慶佐誘酸辣粉就這樣與符合社會和符合大眾的理念而誕生，我們的品牌文化就是“佐誘生活，左右心情；我們在佐誘里生活，卻又被生活所左右” ，具有符合用戶的消費心理，在用戶消費率和回頭率上頻頻見長， 經過一系列的好評，重慶佐誘酸辣粉在重慶特色小吃行業占據著霸主中的地位 ，源源不絕的顧客和大排長龍的客戶，正是我們炫耀的資本，正因為我們有著單獨的制作方法和對酸辣粉有著單獨的自有工藝，生意不錯，也是在我們的預料之中。