一月份開始，重慶南山一棵樹火鍋總部就迎來不少考察加盟的創業者，在前天來總部考察的西安沈總一行人，經過總部專業人員當地市場調研，幫助沈總解決店面選址問題后，于今日前來總部正式簽訂合作協議。

據沈總反映，隨同沈總一行人前去西安當地進行市場調研考察的工作人員不僅十分專業，而且非常負責。沈總一行人本就看好一個大小合適的門店準備用來做南山一棵樹火鍋加盟店鋪，但是經過市場組成員調研顯示，該店周圍人流量少且店鋪周圍小區老年人居多，不是特別適合開火鍋店。經過市場人員三天的不懈努力，終于幫助沈總找到合適的店鋪位置，并且讓沈總一行人也十分滿意，今日到達總部后，沈總一行人對市場人員贊不絕口。

經過這次選址，讓沈總一行人更加信任南山一棵樹火鍋，并對南山一棵樹火鍋公司實力以及專業度十分認可。相信沈總一行人重慶南山一棵樹火鍋品牌為西安人們帶去正宗美食的同時，也能開啟自己的爭取進一步拓展市場道路。

西安，古稱長安、鎬京，是陜西省會、副省級市、關中平原城市群核心城市、絲綢之路起點城市、“一帶一路”核心區、西部地區重要的中心城市，重要的科研、教育、工業基地。西安是四大古都之一，聯合國科教文組織于1981年確定的“世界歷史名城”，美媒評選的世界十大古都之一。地處關中平原中部，北瀕渭河，南依秦嶺，八水潤長安。下轄11區2縣并代管西咸新區，總面積10752平方公里，2017年末戶籍人口905.68萬。

西安是中華文明和中華民族重要發祥地。長安自古帝王都，其先后有西周、秦、西漢、新莽、東漢、西晉、前趙、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐13個王朝在此建都。豐鎬都城、秦阿房宮、兵馬俑，漢未央宮、長樂宮，隋大興城，唐大明宮、興慶宮等勾勒出“長安情結” 。