打小就酷愛古典武俠文化的額，產(chǎn)出了一個(gè)武俠的特色的餐廳，那就是風(fēng)波莊酒家。在素日，風(fēng)波莊酒家是沒有菜單的，你無須點(diǎn)菜，店家自會(huì)給你安排菜式，如果不喜歡的話你可退可換，其特色深在其中，只有親身體會(huì)過，你才能理解其中滋味。

風(fēng)波莊酒家是一家特色武俠餐廳，走進(jìn)店里，充滿古風(fēng)的裝修，輕緩的古典音樂，古色古香的桌椅板凳，特色的竹樓建筑，每張桌子被分成各大派系，華山派、昆侖派、古墓派……身處于風(fēng)波莊，吃著各種具有江湖特色的菜式，仿佛來到了傳說中的江湖里。

風(fēng)波莊酒家管理手冊(cè)是以規(guī)范、高標(biāo)準(zhǔn)見長(zhǎng)。經(jīng)過風(fēng)波莊酒家多年運(yùn)作，已形成成熟的管理系統(tǒng)，這一支持能使連鎖店的管理迅速拔升到理想的水平。風(fēng)波莊酒家提供管理人員及廚師的專業(yè)培訓(xùn)，以系統(tǒng)化、面的理論和實(shí)踐支持，使連鎖店以比較快的速度達(dá)到高水平營(yíng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

風(fēng)波莊酒家根據(jù)數(shù)十年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)同行成功和失敗的企業(yè)進(jìn)行分析、總結(jié)，摸索出一套獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)技巧，加盟者合作后，一切按照直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)方式操作，將會(huì)使連鎖店在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營(yíng)事半功倍。風(fēng)波莊酒家擁有專業(yè)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。他們洞悉餐飲行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，熟練掌握營(yíng)銷技巧，其手段新穎，成本控制嚴(yán)謹(jǐn)。這一支持能使加盟者過的源源不斷的客源。

風(fēng)波莊酒家始終致力于將武學(xué)和華夏美食的很好結(jié)合，開創(chuàng)并形成風(fēng)格的武俠主題新餐飲模式，受到各大媒體的多次報(bào)道宣傳，在國(guó)內(nèi)餐飲界影響深遠(yuǎn)，被譽(yù)為“江湖，美食樂園”。 加盟風(fēng)波莊酒家將統(tǒng)一店面形象.風(fēng)波莊酒家店面形象由專業(yè)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),統(tǒng)一的VI手冊(cè)使所有風(fēng)波莊酒家連鎖店都呈現(xiàn)出整齊劃一的形象,給人以強(qiáng)烈的視覺沖擊力.這一支持將使連鎖店充分收效于強(qiáng)大的品牌影響力. 并為加盟者量身定做開業(yè)慶典方案和開業(yè)營(yíng)銷方案。