愛的手工巧克力：分享如何開家低成本的甜品店

2014-06-06 21:47:23 來源:91加盟網閱讀：735次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

現(xiàn)在越來越多的小吃店甜品店成了大家休閑聊天品嘗美食的好去處。是不是很多人都躍躍欲試的想開家甜品店，但是又不知道什么樣的甜品店能賺到錢，下面愛的手工巧克力就給這些想開店的人一些引路。

品牌名稱：愛的手工巧克力
所屬行業(yè)：餐飲 > 西餐
門店數(shù)量：1家
投資金額：1萬以下

官方網站： 免費客服熱線：4000 520 188 官方QQ：109855563 客服QQ：1340722538   1611945912 微信號：109855563（關注有驚喜） 現(xiàn)在越來越多的小吃店甜品店成了大家休閑聊天品嘗美食的好去處。是不是很多人都躍躍欲試的想開家甜品店，但是又不知道什么樣的甜品店能賺到錢，下面愛的手工巧克力就給這些想開店的人一些引路。 　　步驟1顧客定位 　　做小本生意跟做大生意一樣，要做大眾生意。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤，事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了有助于調節(jié)體脂)，往往視甜食為洪水猛獸，所以開甜品店的朋友不能只針對女性，要做大眾生意。 　　步驟2地點選擇 　　只要人多的地點即可。很好設在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、學校、電影院旁、步行街等，人流量大不怕沒生意。 　　步驟3店面布置 　　基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面一律沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華與否，他們更關心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要甜品合格，店面整潔美觀，就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠品位，值得再次捧場。 　　步驟4價格品種 　　價格方面，很好是適應大眾化的價位；品種方面，不必貪大求全，找?guī)卓钪鞔虍a品來銷售，這樣顧客會對你的產品印象深刻。以后要吃某種甜品他就會想到你家。愛的手工巧克力產品項目齊全：主打手工巧克力，另外還有巧克力火鍋、巧克力慕斯、巧克力熱飲、Cupcake、泡芙、果汁、沙冰、冰激凌球、披薩等。 　　步驟5經營策略 　　價錢適中，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的很好方法是具有自己的特殊風味。在不同地區(qū)開設甜品店，則應照顧本地人的飲食習慣。愛的手工巧克力采用歐洲進口純可可巧克力原料，與國內代可可不同。 　　 <img alt="" src=" width="500" height="333" /> <img alt="" src=" width="500" height="333" /> <img alt="" src=" width="500" height="382" /> <img alt="" src=" width="500" height="333" />