三亞鴻洲埃德瑞度假酒店是三亞單獨一家山、河、海景觀豪華商務、休閑度假兩棲酒店。酒店共有客總統套房，豪華行政套房，豪華套房（大床/雙床），高等套房（大床/雙床），殘疾人套房等房型共392套，同時設有行政樓層、女士樓層、無樓層、棋牌樓層。酒店豪華宴會廳內可以分成兩個小型會議室。四個小的功能廳，特別適合小規模的接待及會議。
三亞鴻洲埃德瑞度假酒店是由鴻洲集團鼎力打造的“時代海岸”國際休閑度假港中首推的豪華酒店，由埃德瑞國際酒店管理集團全權管理，是三亞單獨一家集山、河、海景觀為一體的豪華商務、休閑度假兩棲酒店。
392套精心打造的套房譜寫出三亞一家純套房酒店的歡快樂章；豪華宴會廳和個性化專業服務讓您的商務會議盡顯超值的感受；豪華的中餐，溫馨的亞洲美食，浪漫的河畔燒烤、酒吧長廊，中西美食的精髓共同演繹出三亞鴻洲埃德瑞度假酒店的飲食文化；雪茄吧讓您在輕松領略美麗的三亞河的愜意中充分感受奢華與富貴；游艇名車俱樂部更能載著您和您的夢想一起翱翔……
酒店位于鹿回頭山腳下，依臨市區，傍處三亞河海交匯口。在這里您能感受到鹿回頭的美麗傳說，領略到三亞河的秀麗靜謐，也能體會到南海的波瀾壯觀。
深圳鴻洲置業集團有限公司成立于2002年，加盟經營業務包括房地產開發、酒店經營、游艇俱樂部運營和物業服務等, 集團主營業務為房地產開發，已開發項目有深圳鴻洲新都、深圳湖心島度假公寓等，其中深圳鴻洲新都商業中心成功引進了世界有名五百強企業沃爾瑪和炸雞店；湖心島度假公寓位于深圳大梅沙旅游區，是深圳市單獨的高尚島嶼度假物業，現已成為大梅沙旅游度假區的新亮點。
集團正在開發經營的項目有鴻洲·時代海岸、海口·鴻洲江山和鴻洲佳園等。鴻洲·時代海岸位于三亞東西兩河入海口，是一個集休閑、度假、娛樂和商務于一體的超大復合型旅游地產，總建筑面積約70萬平方米，是海南迄今很大的舊城改造項目之一，也是三亞市和海南省重點建設項目，建成后的鴻洲·時代海岸將成為南較好的休閑度假社區。海口·鴻洲江山是海口市重點建設項目，位于海口市美蘭區，規劃占地面積約7000 畝，初步規劃建設有國際標準的休閑體育運動公園、五星級豪華中式園林酒店、度假別墅、游艇俱樂部、馬會俱樂部、垂釣中心、主題公園、時尚商業等，建成后的海口·鴻洲江山將成為海南乃至南知名的休閑度假王國。
2005年11月，三亞鴻洲埃德瑞度假酒店開業，鴻洲集團正式進軍高端酒店產業，酒店產業也將成為鴻洲集團未來的支柱產業之一。
經過幾年的發展，鴻洲集團迎來了全新的發展際遇。集團將以誠信為基石，以創立求發展，與時俱進，致力于建設和諧社會，為經濟的持續發展做出更大的貢獻。
2007年7月，三亞鴻洲國際游艇會正式成立，主要從事會員服務、游艇銷售、租賃、停泊、展示、保養維修等綜合性業務；同時提供船檢船舶證書辦理、游艇駕駛培訓和船舶保險的“一條龍”服務。鴻洲國際游艇會已與意大利法拉帝集團、美國賓士域、法國博納多等建立戰略合作伙伴關系。鴻洲國際游艇會正以驚人的速度成為海南乃至新興游艇會產業一顆璀璨的新星。游艇會產業將成為鴻洲集團未來又一重要產業。
