有一種飯，只需要一個碗即可撐起一整桌的美味層次感，它就是臺灣美味小吃—阿胖魯肉飯。這樣一碗阿胖魯肉飯，吸引人的不公是濃郁豐厚的口感，還有其中蘊含著的臺灣人踏實與質樸的生活理念。縱使國內外新鮮的美食席卷入侵，她依然守著歷史的傳承，傲然屹立在大街小巷。
阿胖魯肉飯總部以“帶給顧客浪漫和溫暖”為理念，全心全意為顧客帶來著愛和感動，同時以店面設計作為輔助，歐式動感中透露著中式沉靜。綜合考慮市場需求因素，以人為本，打造品牌化，模式化，規模化，連鎖化的全國連鎖餐飲品牌
在滿足食客口味的同時，阿胖魯肉飯也很注重對產品進行創立，讓食客品嘗到不一樣的美味。在繼承中式風味的同時，也開發了一系列的商務套餐飯，在滿足各地區人士的風味需求的基礎上為消費者提供更健康、更美味、更原味、更營養的享受，使得消費擁有更多的多元化快餐選擇。
快節奏生活的到來，改變了人們的生活，特別是在飲食上，人們越來越多的選擇了快餐。快餐系列選料精純、款式居多、制作精細、注重色澤、講究調味；中餐系列口味多、適合當地人群、品種齊全可選空間大、物美價廉、制作簡單。阿胖魯肉飯品種集中豐富，主次分明；品質超群，口味純正。
阿胖魯肉飯環保，健康營養，阿胖魯肉飯加盟，無需太多人力物力，省電，省錢，省租金。阿胖魯肉飯無明火，衛生，清潔。阿胖魯肉飯只需料理包加熱機、微波爐、電磁爐等。投入小經營靈活。阿胖魯肉飯產品豐富多樣，營養美味，價格實惠，深受消費者青睞。
