百合素食的特色菜肴是葷素菜,它們不再采用傳統的面筋與豆制品制作,原料取自好的大豆蛋白,魔芋精粉、小麥蛋白、香菇和深海海藻提取的膠質。新一代仿葷素菜在外形與口味上與雞、鴨、魚、肉、海鮮很相似,卻在營養價值上更勝一籌。它們是真正符合健康標準的植物蛋白、堿性、粗纖維食物。不僅看著美,吃著香,而且不長脂肪,避免吃大魚。
經營定位:百合素食面對廣大消費者,以直營、加盟的方式經營素食和仿葷菜品。
有的素食是因為信仰,可以吃得恭敬;有的素食是為了健康,可以吃得營養;有的素食是老品牌,吃得就是傳統;有的素食是現代商業營銷,吃得如夢如幻;你可曾聽過一種「學習型」素食,吃出與生命和諧相處的「和生理念」
(1)商圈選擇:繁華的區域型、社區型的商業街市上;(2)立店障礙:要重視同種業態的相互競爭。立店須經食品衛生監督部門會審核準,方可經營;(3)建筑要求:框架式結構,層高不低于2.8米,門面寬度6米以上,櫥窗開闊,離開污染源10米以上;(4)面積要求:60—120平方米;
1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查,評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查,提供營業額預估、經營損益預估等資料,供加盟商參考。
2、區域保護:
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量,并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持:
開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協助加盟商招募新進人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修:
為確保品牌統一形象,店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導、督核,加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓:
店鋪開業前,總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店,指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時,為加強與加盟商之間的專業交流,總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發:
根據市場實際需求及較新流行趨勢,總部的專業研發部門進行全面市場調研,制定合理的產品規劃,并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力,提高/增加加盟商的權益。
總部會不斷的進行新產品的研發,完成全國市場產品的推陳出新。
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我以前就有做這個生意的意向
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