LeTAO蛋糕于1998年6月在小樽市開業。自此以來我們持續研發創造出許多美味的糕點。 其中 代表性的是 「雙層乳酪蛋糕」和「 山峰」。

LeTAO蛋糕創立初期深受各方人士所喜愛的乳酪蛋糕。 這是當時在店中所銷售的一種新鮮蛋糕，這股受歡迎的人氣慢慢的散播開來。不斷有來自北海道以外的顧客期望「這款蛋糕能有宅配到家的服務」，LeTAO因此開始研發雙層乳酪蛋糕的冷凍技術。當時一般都認為冷凍蛋糕解凍食用時，味道會變質，我們在改善塬料和製作方法的同時，引進新的冷凍技術，甚至花費了3年的時間才克服了冷凍狀態宅配的技術問題。獲得顧客壓倒性的支持的雙層乳酪蛋糕，終于實現了將美味冷凍起來，解凍后依然可享受到風味不變的美味。同時擁有濃郁的乳酪味道的烘焙乳酪蛋糕，以及口感細緻鬆軟，濃郁奶香的半熟乳酪蛋糕的雙層乳酪蛋糕，如今可以從北海道宅配到日本全國各地的粉絲顧客之處。

LeTAO創立的同時，創業者河越 便將石碑立于新店前面，石碑上刻有一首詩。這首詩是 的 攝影 田島隆宏 的詩——「人生的旅程」。 致力于克服障礙， 來自地面50公分的 所誕生的攝影詩集「聽得到歌聲」。閱讀到這個詩集后 ，河越 深受感動。受到這個攝影詩集所啟發的強烈感觸「對于生命與自然充滿感謝，要堅強活下去之心」，這成為LeTAO的信念。

這是我們LeTAO的全體員工都相當重視的一首詩。託大家之福，深受小樽當地的顧客以及觀光客的愛護，LeTAO創立至今已20年了。當年創立時抱有的信念「希望在小樽創造嶄新西式糕點文化」， 已經一步步的在實現了。但是我們將會一直持續追求「明天要比今天更美味」。在熟悉的甜點中創造新美味的想法之下，持續挑戰創造出更進一步的美味。所有工作人員，滿懷著「對于生命與自然充滿感謝，要堅強活下去之心」之信念，創造出每一位顧客的喜悅，以及讓這喜悅延續下去。

LeTAO蛋糕加盟品牌特色

無需大廚：

開LeTAO蛋糕加盟店，無需經驗、無需大廚，全程標準化操作，大廚手把手教，3-5天學會，輕松掌握好開店。

快速 ：

整店輸出模式，店面可大可小，無需 裝修，成本低 高，LeTAO蛋糕加盟商資金壓力小，快速收回 。

創業 ：

LeTAO蛋糕招商總部多年餐飲研發、運營經驗，小到選址，大到運營，總部 團隊全程指導，創業無死角。

1、戰略決定未來，格局決定方向。

公司已經配置了生產、物流、人情關系、技術研發、人才團隊、愿景規劃、核心價值體系等影響深遠的平臺。

2、堅持不懈、堅韌不拔，十幾年的風雨兼程、艱苦奮斗、銳意進取，LeTAO蛋糕適應了各種市場的困難考驗。

3、完善的法律 。

嚴格執行 2007年出臺的《商業特許經營管理條例》，加盟商的合法資格和權利得到充分 。

與西南地區 的泰和泰律師事務所的合作，讓各種利益糾葛和侵權行為望而生畏。

4、成本控制走在起跑線前。

大規模采購、自種自銷、 的市場調研團隊、精細的會計團隊、財務管理體系，為每一個成本控制細節提供周密的 。

5、將質量 的理念融入血液。

無論是人、做飯、說話、外表等。我們都追求 好的質量。

6.資源互補、信息共享、善用現代工具傳遞各種資源和信息也是LeTAO蛋糕公司的一大特點。

7、充足的資金流動，使經營工作順利進行。

公司與浙江民泰銀行、哈爾濱銀行、成都銀行、工商銀行、建設銀行等建立了長期的信用合作伙伴關系。

8、行業特設黃埔班委工作組。

經過長時間的總結和吸收教學模式，分公司在公司的精英團隊中打造了一種文化，成立了一個具有 戰斗 性的工作組，省內24小時，省外72小時到達問題現場解決困難。

9.獨特的差異化產品和獨特的功能成為競爭的核心。

10.明星的加盟和全國發行對品牌親動起到了不可估量的作用。