隨著經濟的高速發展，人際交往越為密切和頻繁。這種背景下促進了交際主平臺餐飲業的爆發性成長。無酒不成席，酒不僅是傳統意義上的一種飲用享受(享受型消費)，也是中國人社交禮儀的重要道具(交際型消費)。但喝酒傷身，消費者開始追求生活質量；健康保健意識也在增強。近幾年白酒消費已明顯出現低度化、清淡化、健康化、綿柔化的趨勢。正是這種飲酒與健康的矛盾，使作為酒和保健很好結合的滋補行業帶來了極大的發展機遇。這也是勁酒和整個行業得到爆發性增長的根本原因。行業數據顯示，國際營養酒消費量占酒類消費總量的2%，但在向來注重養生保健的中國還不足0.5%。因此市場潛力很大。

　　北京北方億星糖酒有限公司是貴州茅臺集團養生酒全國總經銷，位于豐臺區總部基地，屬上風上水，龍脈之上。公司成立于2006年，聯合茅臺集團共同開發了“茅臺北冬蟲夏草酒”品牌。

　　養生酒　鎮宅之寶

 

　　公司秉承“品質就是生命，酒品就是人品”的理念，以“高品質，高品味”為開發思路，始終站在“人無我有，人有我優”的高度，審時度勢，把握市場及高端消費者對健康的需求，對高品味的追求。

　　公司發展至今，已經擁有一支實力雄厚的營銷團隊，銷售網絡遍布全國20多個省市，產品暢銷全國，銷量連年翻番，得到了廣大消費者、合作伙伴及相關領導的好評和贊譽。

　　在未來的發展中，公司將始終如一的提高/增加茅臺養生酒的口感及美感，努力打造高端、尊貴的品牌價值，使茅臺養生酒成為醬香酒體系中的佼佼者，也將永立于中國名酒品牌企業之林！

　　為適應市場發展，貴州茅臺集團北冬蟲夏草酒全國運營招商中心全力整合各方資源，會陸續開發更適合市場需求、消費者滿意、有個性、有品味的北冬蟲夏草酒系列，同時更為北冬蟲夏草酒的品牌規劃、市場運作、營銷體系、規范管理等作出科學的決策，以確保貴州茅臺集團“北冬蟲夏草酒”事業積極、健康、快速的發展。　茅臺醬香天下聞，冬蟲夏草提精神。獻美酒，英雄豪杰盡銷魂。

　　冬蟲夏草酒誠邀各方仁人志士、賓朋好友共享國醬玉液、共謀發展。

　　2006年，中國保健品出口達到了6340萬美元，同比增長35.52％，主要用于保健用途的人參、冬蟲夏草等出口額達到6759萬美元，同比增長36.77％，均呈高速增長的態勢。2007年1-12月，中國保健品進出口額1.47億美元（2006年同期進出口額1.35億美元），同比上升8.96%，其中出口額6977萬美元（2006年同期出口額6939萬美元），同比增長0.53%，保健品出口從6月份起同比一直處于下降趨勢，在2007年一個月，同比金額終于呈現增勢，雖然增幅比例不足1%，但保健品出口畢竟呈現轉機。

　　一個行業成熟與否的標志有很多，而品牌集中度可謂奡為關鍵。一個成熟行業或產業，主流的品牌一般不會超過10個。家電如此，PC、方便面、乳業等行業也如此。而種種跡象顯示，在經過了多年的發展、校正和升級之后，2007年，中國保健酒品牌集中度也日益彰顯，中國的營養酒行業正在步入一個全新的發展階段。

　　從2000年開始，“營養酒”每年超過30%的增長率超過了白酒的市場增長。2006年總規模突破了50億元，預計2012年“營養酒”行業的市場規模要超過130億元，將超越“黃酒”成為中國的酒水家族“五虎上將”的第四名。隨著社會交往的日益頻繁，酒水作為交際的道具作用永遠不可替代。而消費者的健康意識的抬頭，酒水的低度化、清淡化、健康化日趨明顯。從廣義上來看，中國高達1500億的白酒，市場在不斷下降。而其銷量下降所造成的市場空間很大一部分，主要將會被中高端酒水與快速崛起的“營養酒”所替代。

　　營養酒與藥酒差別

　　營養酒和藥酒，一言以蔽之，健康的或亞健康的人喝營養酒，用于保健養生；患病的人喝藥酒，用于治病。

　　營養酒屬于“飲料酒”范疇，藥酒屬于“藥”的范疇；

　　營養酒主要用于調節生理機能，以保健、養生、健體為目的，滿足消費者的嗜好。藥酒主要用于治病，有其特定的緩解作用；

　　營養酒由食品生產企業生產，由食品部門主管，產品質量不合格可以調整或回收。藥酒由藥廠生產，由藥品管理部門主管，產品質量不合格只能報廢；

　　藥酒的配方要經過嚴格的審批，要求有內在的以成份為指標的質量標準。營養酒配方一般不需要審批，很少規定檢測其內在結果成份，但第三代營養酒要求有明確的功能因子；

　　營養酒對年齡和性別沒有特別嚴格的限制，主要使用對象是健康或亞健康人群。藥酒有針對性較強的適用人群，使用對象是身體有恙患者，需要在醫生的或在專業人士的指導下服用；

　　營養酒主要在酒店、商場、超市等一般商品銷售場所銷售。藥酒主要在藥店或緩解場所銷售。