百味王自助火鍋，是時尚小火鍋產業引路者，起源于九朝古都，秉承千年華夏飲食文化，融合現代美食工藝，以麻辣鮮香的湯鍋味道，鮮嫩好的牛羊肉，和百種以上新鮮美味的涮鍋菜肴，以及大眾消費的定位理念，贏得廣大消費者的喜愛。公司自2007年成立以來，組建了完善的運營管理體系，擁有獨立的火鍋底料、醬料和主要菜品生產工廠，在、等地建設了13家直營店，并在、、等地發展了數十家加盟店，成為中部地區現代火鍋行業標志性企業。萬達、寶龍、丹尼斯、建業、泉舜等城市商業地產巨頭紛紛與百味王結成戰略關系，共同謀求發展，未來3-5年內，將會發展百家以上直營餐廳，500家以上各類加盟餐廳，邁向連鎖化、規模化、標準化的大型現代餐飲企業。