八面來風餐飲管理有限公司創立于2009年。西面來風就以傳統扯面快餐為主營，公司自主研發的電腦程控扯面機組，攻克了中餐“標準化”難題，28道扯面生產工藝全部實現機械化，探索出中式快餐發展的新路，實現了整個中餐業“工業化生產”、“無需廚師”、“統一品質”的夙愿。
八面來風面館經營模式包括直營餐廳、控股餐廳、扯面館加盟和區域代理四大體系，在生產配送、餐廳設備、餐廳運營三個方面實施標準化，特別是餐廳運營方面引入QSC國際管理模式，在品質、服務、清潔三個方面全面與國際標準接軌。
八面來風面館立志于中式快餐國際化經營的倡導者，未來發展目標是成為遍布全國的的中式快餐企業。傳承中華經典民族特色飲食，不斷吸收更多新口味、新理念，秉承“健康美味、均衡營養、快速高質、體驗歡樂”的經營理念，打造人自己的新快餐。
我們的發展愿景是：三年內成為知名區域品牌，并完成標準化建制，采用加盟經營方式拓展市場；五年內完成國內重點一線城市餐廳直營布局；十年內完成上市籌備；十五年內成為國際上知名的中式快餐品牌。