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　　面食作為我國一個傳統的美食，在國內大大小小的城市中都能夠看到面食店的身影。山西油潑面作為山西傳統的美食，具有口感爽滑、營養齊全、制作便捷等眾多的優點，因此獲得了廣大“吃貨”們的芳心，也是創業者們所關注的開店項目。想要成功的開一家山西油潑面，除了要有好的經營技巧之外，店面的位置選擇也會決定未來生意的好壞。那么適合開山西油潑面的位置有哪些？

　　一、學校附近

　　面食對于沒有任何經濟來源的學生群體來說是一個不錯的選擇，所以開在學校附近客流量將會非常的可觀。但是在銷售山西油潑面的時候，如果想要提升產品的銷量，建議面條的銷售價格不要太貴，一碗不要超過10元錢是較好的方式。面館的規模也不需要太大，學生的消費方式主要以群體式為主，常常一個人可以帶動幾個人一起消費。

　　二、住宅區附近

　　住宅處的人口比較均勻，主要以常住人口為主，人們的外出就餐的機率會比較高，如果一個家庭有2人到6人，那么座位在設計方面要容納夠客人，采用的選擇也要非常豐富，讓人看上去非常的舒適便可以了。

　　三、夜市區

　　靠近夜市夜市一個能夠快速賺到錢的方式，夜市中有很多形形色色的人物，有的人喜歡喝酒、吃夜宵和娛樂，因此周邊的人流量會比較大，所以山西油潑面的經營時間要以晚上為主，在下午的時候準備好材料，經營時間可以從下午5店到凌晨2點，因為逛夜市就是普通的逛街，消費者們只想看看熱鬧、品嘗小吃等，所以供應的山西油潑面的分量并不需要太多，但是口味種類要多一些。

　　四、工業園區附近

　　工業園區這個地方的人群以上班族為主，在這里開一家山西油潑面館是一個不錯的選擇。而且這個商圈的人都是在白天出來活動，在早餐和午餐的時候消費人群就會比較多。上班族對餐飲的主要需求便是“快”，所以面條上桌的時間一定要快速。

　　適合開山西油潑面的位置有哪些？從文中我們可以了解到開山西油潑面的位置比較廣泛，創業者們在開店之前，要詳細的了解當地消費者的消費習慣情況、目標消費群體的主要分布情況等因素進行綜合性的考慮，這樣才能夠讓生意可以更加的紅火，從而實現創業的夢想。