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　　在當(dāng)下，相比較于傳統(tǒng)的餐飲店，自助餐飲店更受歡迎，比如說10元自助小火鍋。把自助式用餐方式與火鍋相結(jié)合，吸引了很多消費(fèi)者的喜愛。正是因?yàn)樽灾』疱伒晔軞g迎，所以有些創(chuàng)業(yè)者想要加盟開店。經(jīng)營好一家10元自助小火鍋店有哪些秘訣？很多創(chuàng)業(yè)新手不了解，下面小編來介紹幾點(diǎn)。

　　一，注重選址。開一家10元自助小火鍋店，火鍋店的選址很重要，創(chuàng)業(yè)者要選擇一個(gè)有利于火鍋店經(jīng)營和發(fā)展的店面。在選址的時(shí)候，要綜合考慮所在地段的消費(fèi)水平、文化教育、競爭力情況、市政規(guī)劃等各種因素。根據(jù)10元自助小火鍋店的定位，來確定主要消費(fèi)客群，這樣火鍋店生意更好做。

　　二，注重裝修。相比較于別的餐飲店，10元自助小火鍋店產(chǎn)生的油煙霧氣會更大。因此，在裝修的時(shí)候，做好通風(fēng)很關(guān)鍵。另外，火鍋店內(nèi)的燈飾選擇也很有講究。一般來說，火鍋店要選暖色的照明燈。在消費(fèi)者用餐的時(shí)候，會顯得更有格調(diào)。

　　三，菜品的質(zhì)量和種類。現(xiàn)在消費(fèi)者們很注重食物的質(zhì)量，相同的食物，即使價(jià)格貴一些，消費(fèi)者也會選擇質(zhì)量高的。因此，在經(jīng)營10元小火鍋店店的時(shí)候，要注意火鍋菜品的質(zhì)量。在采購的時(shí)候，要選擇綠色新鮮的。對于一些容易腐爛變質(zhì)的食材，要放到冷藏柜中。火鍋菜品不僅要質(zhì)量高，而且還要種類全，這樣才能夠滿足更多消費(fèi)者的需求，從而吸引更多的消費(fèi)者。

　　四，宣傳促銷。現(xiàn)在是信息時(shí)代，各種各樣的信息流通的很快。創(chuàng)業(yè)者可以利用這一資源，進(jìn)行10元自助小火鍋店品牌宣傳，比如說微信朋友圈、微博、QQ群等等。讓親朋好友幫忙轉(zhuǎn)發(fā)，讓手機(jī)用戶點(diǎn)贊，贈送小禮品。另外，創(chuàng)業(yè)者還可以發(fā)放消費(fèi)券，讓消費(fèi)者覺得自己撿到了便宜，這樣可以激發(fā)消費(fèi)者欲望。

　　經(jīng)營好一家10元自助小火鍋店有哪些秘訣？在上文，小編已經(jīng)介紹了四點(diǎn)。除此之外，創(chuàng)業(yè)者還要注意用餐服務(wù)、經(jīng)營管理方式等等。10元小火鍋店可以限時(shí)，但是不要限量。只要誠信經(jīng)營，有自己的特色，小火鍋店生意很容易做成功。浪費(fèi)糧食可恥，在小火鍋店內(nèi)可以張貼相關(guān)的宣傳提示標(biāo)語，提醒消費(fèi)者。