現在市場上火熱的加盟好項目就是奶茶加盟了,而且奶茶不分季節,一年四季都深受消費者的喜愛。人們夏天可以喝冷飲,冬天可以喝熱飲,那么開一家奶茶店好嗎?下面我們一起來看看布維記的奶茶一杯收銀有多少吧!
一家普通奶茶店的單日銷量大約在200-500杯之間。現在市面上一杯奶茶按1優惠一杯算,一天的平均營業額基本在3000元左右。通常奶茶里每多加一份料(如珍珠、椰果、紅豆、仙草、古早等),售價就會增加1至2元,而這些加料的成本可能只有幾毛錢。普通奶茶冠以一個高大上的名字,售價就會比平常高出許多,收銀也會只高不低。
如果我們的目標消費群是普通的大眾,布布熊奶茶店店開在了低消費區,那么一般的定價為6-8元一杯,一杯奶茶的收銀基本保持在50%。
此外,人工成本各地情況也不同,有的小店鋪可能3個人就能搞定一天的營業,而市中心的店可能需要3個以上的人才能應付。當然,人少營業額也少,但人力成本也小;人多營業額也多,但人力成本卻高。運營者要在提高/增加店鋪順利運轉的情況下算出一個合理的人工數量,將收銀大化。
由此可以看出,開一家布布熊奶茶店加盟店沒問題的。想要選擇奶茶加盟品牌,加盟布布熊奶茶店是明智之選。
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布布熊奶茶店茶打破市場的零散性,將市場規劃為一個整體,以公司的品牌門店作為號召力,以產品研發和銷售為突破口,以原物料等有續經營為產業支柱,對大陸茶飲市場施以招募培訓,扶持開店,品牌直營和合作聯營等方式,努力成為具有影響力的餐飲產業鏈。