說到重慶，許多人想到的就是火鍋，火鍋以及成為重慶的一種文化傳承。一味火鍋，一味菜品，融合了山城的情，描繪了山城的景。火鍋雖然美味，但是更讓小編覺得美味的是重慶烤全羊，冬季正是吃烤全羊的季節，重慶烤全羊技術培訓哪家正宗?今日小編為你分析分析重慶正宗烤全羊技術培訓，到底是哪一家榮獲排行榜。

重慶烤全羊技術培訓哪家正宗?帶著這個疑問，我們在重慶走訪了好幾家烤全羊店，重慶羊大隊烤全羊技術為突出，經過與重慶羊大隊烤全羊師傅的溝通，與觀看師傅詳細的操作過程中，我們了解到羊大隊烤全羊技術包括從烤全羊的起源講起，到市場分析，羊的粗加工、腌料制作、紅油制作、烤制方法、調料自有工藝等全面解析烤全羊。

重慶烤全羊技術培訓哪家正宗?羊大隊烤全羊技術師傅親自演示了幾遍烹制的過程，然后讓學員跟著一起操作，所有的素材和配料都是羊大隊烤全羊全部提供，學員們只負責帶著兩只眼睛，和一雙手，學習技術肯定是多看多聽多操作，師傅一邊指導一邊演示，每一步都講解的很詳細，尤其是對烤羊的腌制，以及烹制配料更是重點解說。

目前羊大隊烤全羊技術培訓正在開啟新課程，將于于2016年11月7日正式開課，培訓為期兩天理論+實踐+實店實操的教學模式，真正的傳道授業解惑。重慶烤全羊技術培訓哪家正宗?

1993入行從業二十余載，北疆燒烤第十八代傳人，燒烤美食家歷經，八年走遍全國，吸收總結南北飲食文化之精華。在重慶有十余家頗具規模的烤牛羊湯鍋系列餐飲店面。第三代自動炭火烤羊爐推廣者。現任烹天下高等講師，烤全羊培訓主講人。

有技術在身，行走天下，學技術學烤全羊學烤乳豬烤兔的朋友可以聯系。創業一條路，有技術不怕苦，讓我們行動起來吧。