內蒙古草原往事餐飲有限公司成立于2016年2月，是一家依托內蒙古綠色資源，專業從事羊產品研究的餐飲機構，至今已在北京、內蒙古、山東、廣東、蘇州、鞍山等地擁有多家門店。

　　據文獻記載，冰煮鮮羊已有幾百年的歷史，是草原牧民Z傳統的羊肉烹飪方式。牧民以冰水烹煮羊肉，配以草原調料，Z大程度地鎖住羊肉的鮮嫩口感。草原往事冰煮鮮羊延續這一傳統美食的烹飪方式，以泉水制冰，精選六月羔羊肉，經過專業排酸技術，配以研發團隊精心研制的烹煮調料，“湯汁鮮美，羊肉鮮嫩”的口感。

　　內蒙古草原往事餐飲有限公司產品類型有：冰煮羊，為顧客提供傳統切正宗的內蒙古特色產品;特色鍋底料理，通過專業研發團隊的專心研制，融合現代元素，結合不同年齡層顧客的需求，推出了酸、辣、麻等不同口味的鍋底，新穎地融合了傳統思維與現代思維;草原燒烤及地方小吃，將內蒙古特色通過不同的食材烹飪方式呈獻給顧客，提升品牌多維化品質;特色農蓄包裝產品，為全國乃至全球的顧客提供了多元化的內蒙古特色產品。