在餐飲界有一種說法叫：“吃中餐吃味道，吃西餐吃情調(diào)”。這是指西餐對(duì)于大多數(shù)國人來說更多吸引他們的是西餐獨(dú)特的就餐環(huán)境和就餐體驗(yàn)。但大多數(shù)人的優(yōu)先反應(yīng)西餐廳應(yīng)該是幾百平甚至上千平才叫西餐廳，其實(shí)幾十平的特色西餐廳同樣也能韻味，對(duì)于夢(mèng)想擁有屬于一家自己的西餐店，但又苦于資金有限的餐飲者創(chuàng)業(yè)的朋友，今天我們就一起來分享一下咖蜜兒餐飲一個(gè)80㎡的復(fù)式西餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格與餐廳規(guī)劃的案例!

　　咖蜜兒餐飲總部認(rèn)為給人舒適、自由的輕松感覺，是西餐廳裝修設(shè)計(jì)成敗的關(guān)鍵，只有營造一個(gè)舒適的環(huán)境，才能夠迎合更多的消費(fèi)者，充分發(fā)揮其經(jīng)營效益和發(fā)展的動(dòng)力。由于目前店面市場(chǎng)普遍都是地價(jià)較高，因此須對(duì)空間做的利用，多出一組座位，其經(jīng)營可能將增加百元甚至數(shù)百元的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。咖蜜兒西餐廳的設(shè)計(jì)正是遵循了這一原則。

　　80平的復(fù)式西餐加盟店，在咖蜜兒西餐連鎖總部團(tuán)隊(duì)的精心規(guī)劃下，空間得到了充分發(fā)揮，不管是樓上還是樓下，空間布局給人寬敞明亮而又不失浪漫舒服的感覺。

　　咖蜜兒西餐總部設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)運(yùn)用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計(jì)手法，運(yùn)用現(xiàn)代簡潔的設(shè)計(jì)詞匯語言，輕快而富有時(shí)尚氣息，空間構(gòu)成一目了然，各個(gè)界面平整光潔，巧妙運(yùn)用各種燈光使光線柔和，避免直射光，并結(jié)合餐廳整體的私密設(shè)計(jì)營造光線明暗變化。構(gòu)成室內(nèi)溫馨時(shí)尚的氣氛。

　　西餐廳的裝飾離不開西方藝術(shù)品和裝飾圖案的點(diǎn)綴，而裝飾品的大小和多少都是依據(jù)餐廳的實(shí)際空間大小來定的。有些經(jīng)營者誤以為裝飾品和裝飾圖案越多餐廳就越華麗。其實(shí)不然，任何事情都要把握一個(gè)度，否則就過猶不及了。咖蜜兒西餐裝飾是利用歐美工藝和西洋繪畫以及自然風(fēng)格的裝飾圖案，是餐廳具有氣息。

　　西餐是目前的朝陽行業(yè)，依傍一個(gè)比較有實(shí)力的品牌，開一家上檔次、有品味的品牌西餐店，無疑是目前很好的創(chuàng)業(yè)途徑。市場(chǎng)前景廣闊，令人怦然心動(dòng)，而“咖蜜兒餐飲”正是這個(gè)時(shí)候?yàn)槟穭?chuàng)業(yè)，成就事業(yè)的開拓者們!你還在等什么?