川府石鍋魚加盟介紹
川府石鍋魚是重慶的一道特色菜。香鮮紅艷的湯里，飄著幾片極薄的生姜片，幾棵花椒，和少許通紅油亮燈籠辣椒，擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開，細細爐火，閃爍的藍焰，稍等片刻，石鍋里的濃湯便悄然地沸騰，漸漸生香。一股悠遠愜意的清香在你未曾察覺的狀態下彌散開來，鮮美異常。醉石軒的石鍋魚湯是一律的秘方，石鍋魚底湯別具一格的采用新鮮羊骨的煮湯。古訓’魚羊為鮮味之本，川府石鍋魚深解其中三味。
川府石鍋魚煮湯的工藝十分講究。旺火燒開，燒到一定時間后改成燈芯之火長時間燒煮。魚肉和羊肉本來同屬膻腥之物，如何讓兩者結合能將腥味去掉又能把原汁原味、鮮香嫩滑的口感演繹出來，確實需要一定技藝，除了醉石軒石鍋魚嚴謹的制湯工藝之外，獨門的秘方配料也必不可少。只有完全按照古法操作才能體現出魚肉的豐腴和羊湯的鮮美;過淡則無味，過濃則腥膻，制湯妙在慢工細火，諸味調和，鮮而生香，悠遠綿長。有了獨特上乘底湯，川府石鍋魚就具備了美味的基礎。
石鍋魚涮魚片是一種至美的吃法，講究的首先是一個鮮字。必須采用鮮活的淡水魚，面對食客現場活撈，片成極薄的長片，再用制造的香料粉稍喂，魚片馬上會變得晶瑩透亮，土腥氣也盡數解決，余下是鮮純寬厚的魚的本身氣息，吃起來有一種及其柔綿嫩滑的感覺。醉石軒石鍋魚的絕妙之處還在于魚片久煮不碎，久涮不老，這一點可不是隨便就能做到的。
吃罷了魚片還可以任憑想象加入許多材料一起涮煮，比如羊肉，菠菜，豆腐海鮮等等。當然，很好的搭配還是各種來自崇山峻嶺間生長的各種蘑菇，如牛肝菌，茶樹菇，雞腿蘑，松菇等等。親眼看著這些沐浴過日月之精山川之華的珍稀蘑菇在石鍋之中上下翻滾，由生變熟這本身就是一種享受，口味自是不必多說，及魚羊之鮮于一身的石鍋之中融入了山珍的芳華，鮮美到了好。
川府石鍋魚加盟優勢
1、川府石鍋魚總部擁有自己的采購渠道，能夠減掉中間的環節，以超低的進貨價格優勢為創業者節約成本。
2、川府石鍋魚總部會有專員對市場和行業進行強烈的分析和評估，創立來讓店鋪擁有很高的人氣，具備強大的市場競爭力。
3、川府石鍋魚總部擁有1000多平米的物流配送中心，能夠及時、、的運送貨物。
4、川府石鍋魚總部多方面的專業指導，可以讓所有加盟店都進行資源共享，并且能夠經驗交流會降低各個分店的經營。
5、川府石鍋魚總部不僅會提供強大的品牌廣告宣傳支持，也有專門的退換貨制度，幫助創業者降低成本。
6、川府石鍋魚所有的加盟店都會有相應的監管系統進行監控，充分的提高/增加各加盟商進、銷、存的管控。
7、川府石鍋魚完善的崗前培訓系統能夠讓加盟店扶持經營收銀。
川府石鍋魚加盟條件
1、具有強烈的成功欲望及創業熱情;
2、認同“川府石鍋魚”的品牌文化和價值，并愿意與公司共同維護品牌將“川府石鍋魚”發揚光大;
3、認同“川府石鍋魚”的品牌形象，能統一使用品牌名稱，并時刻維護品牌形象;
4、具備合格的執行意識，愿意接受總部一站式的經營方案，配合好總部為品牌的宣傳工作;
5、具備合格的服務意識，與人員管理能力，能執行“川府石鍋魚”的品牌文化，用真誠與熱情去服務好每一位顧客;
6、具備一定的加盟資金實力，對于加盟有與經營有正確的認識。
川府石鍋魚加盟流程
1、創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、創業者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。
4、雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
9、總部分階段加盟校區實際情況，給予支持與幫助。
