池奶奶麻辣串加盟介紹
餐飲行業(yè)非常廣泛,涵蓋了大江南北的各種特色美食,是廣大消費(fèi)者不可缺少的行業(yè)之一,加盟池奶奶麻辣串,讓您也輕松的進(jìn)軍這個(gè)行業(yè),從而迅速開(kāi)創(chuàng)財(cái)富前程!
餐飲的流行風(fēng)向,總是離不開(kāi)“麻辣”兩字,從八十年代紅遍的川菜到九十年代紅遍天下的湘菜,從湘菜的剁椒魚(yú)頭、香辣干鍋到川菜的麻辣燙、麻辣火鍋、麻辣水煮魚(yú)、烤魚(yú)、BT烤翅,莫不讓全國(guó)人們趨之若鶩。“麻辣”二字,已讓全國(guó)人們“無(wú)麻難成味,無(wú)辣不成宴”。
據(jù)心理學(xué)家與生理學(xué)家分析,花椒與辣椒中的所含的花椒堿與辣椒堿吃了之后會(huì)讓人興奮、歡快,能提味提神,能讓人一吃上癮,產(chǎn)生輕度味覺(jué)和心里的依賴(lài)感。無(wú)怪乎,許多人吃麻辣香鍋是因?yàn)楹闷妫蟪允且驗(yàn)楹贸裕降谌蝿t變成了池奶奶麻辣串的“癮君子”了,能讓人上癮的食品,不火不流行
池奶奶麻辣串,源自重慶湖南土家山區(qū),特點(diǎn)是將四十多種香料熬制的香油與肉禽、海鮮、菌菇、蔬菜、豆制品等數(shù)十種天南地北、五顏六色的食材炒制一鍋,其辣而不燥,鮮而不膩,麻味綿長(zhǎng),香氣撲鼻的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn),讓人一吃回頭,再吃上癮。一鍋上桌,滿(mǎn)屋生香,集香辣炒菜之快捷,火鍋之實(shí)惠,干鍋之味美,快餐之便捷等優(yōu)點(diǎn)于一體。被譽(yù)為“炒出來(lái)的火鍋”,是繼火鍋之后又一機(jī)會(huì)。
光北京一地就擁有池奶奶麻辣串店四百多家,幾乎家家不錯(cuò),一家投入數(shù)萬(wàn)元的小店,一年一二十萬(wàn)元,已是屢見(jiàn)不鮮的創(chuàng)富神話(huà)。麻辣香鍋被網(wǎng)友譽(yù)為“2008年北京上海白領(lǐng)中流行的特色美食”。
火鍋是將各種食材一鍋燙,而池奶奶麻辣串則是將各種食材一鍋炒。香鍋的誕生可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),與誕生于重慶江岸邊船工食檔的火鍋一樣,麻辣香鍋身上也有土家山區(qū)吊鍋、農(nóng)家干鍋的影子。經(jīng)過(guò)廚師們天才般的改良開(kāi)發(fā),其身上既有混搭的時(shí)尚風(fēng)格,又有江湖大哥般的街頭霸氣。大俗大雅,自成一派,很有特色,不錯(cuò)流行。
餐飲行業(yè)由于需求眾多,各個(gè)地方的特色美食又是層出不窮,因此新的餐飲總是不斷涌現(xiàn),池奶奶麻辣串作為新的一個(gè)餐飲類(lèi)別,正與當(dāng)初流行的火鍋一樣,正成為精明的創(chuàng)業(yè)者數(shù)十年難遇的機(jī)會(huì),正在引發(fā)餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)新潮流。
池奶奶麻辣串加盟優(yōu)勢(shì)
池奶奶麻辣串是一家主打經(jīng)營(yíng)特色麻辣串的美食餐廳,打破了傳統(tǒng)的商業(yè)麻辣串的方式進(jìn)行分析的觀念,餐廳裝修環(huán)境優(yōu)雅美麗舒適,給人一種很干凈舒適整齊的感覺(jué),價(jià)格方面也實(shí)惠,但要說(shuō)到取勝的關(guān)鍵,還是她本身與眾不同的風(fēng)格味道。沒(méi)有放很多的添加劑和調(diào)味料,而是用更加與眾不同的鍋底高湯進(jìn)行烹飪,做出了每碗不同的產(chǎn)品獨(dú)特魅力和味道,你可以在聽(tīng)音樂(lè)、翻雜志的時(shí)候享受到休閑而美味的麻辣串,等待他的上桌。我們開(kāi)創(chuàng)以來(lái),池奶奶麻辣串一直堅(jiān)持口味的獨(dú)特、出品單位質(zhì)量、食材配送采購(gòu)、營(yíng)養(yǎng)干凈衛(wèi)生、滿(mǎn)意形象服務(wù)、品牌推廣建設(shè)上有所成就,為了突破中餐的標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)則,已經(jīng)形成了一個(gè)小有規(guī)模的一套企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司的流程,以下是我們的產(chǎn)品加盟優(yōu)勢(shì):
1、技術(shù)改造支持:公司成立以來(lái)配備了廚師團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)基地,負(fù)責(zé)組織每個(gè)加盟店的技術(shù)人員參考精湛的技術(shù)廚師隊(duì)伍的技術(shù)來(lái)進(jìn)行服務(wù)。我們的隊(duì)伍經(jīng)過(guò)許多的飯店的廚師團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)管理基地的考核結(jié)果與畢業(yè)總結(jié)后,再根據(jù)客戶(hù)的各加盟店實(shí)際行動(dòng)情況進(jìn)行監(jiān)督和配送。
2、培訓(xùn)支持:公司負(fù)責(zé)管理業(yè)務(wù)部門(mén),可以為前廳經(jīng)理提供貼心服務(wù),服務(wù)人員提供半個(gè)月的免費(fèi)申請(qǐng)培訓(xùn),并協(xié)助加盟商進(jìn)行運(yùn)營(yíng)一周左右。讓我們的加盟商能夠快速上手麻辣串,沒(méi)有經(jīng)營(yíng)任何煩惱。
3、物流配送:專(zhuān)用產(chǎn)品由總公司配送中心進(jìn)行一系列的供應(yīng),將新鮮的肉和蔬菜統(tǒng)一進(jìn)行輸送和調(diào)整,將菜品一起制作好,迅速傳達(dá)到需要的地區(qū),提高/增加食材的新鮮,調(diào)味品、餐具、服裝以及各個(gè)方面的設(shè)計(jì)等主要原生材料由設(shè)計(jì)的公司根據(jù)我們的加盟商的發(fā)展方向進(jìn)行供應(yīng),減少加盟的難度。
池奶奶麻辣串加盟條件
1、具備堅(jiān)毅負(fù)責(zé)的性格和創(chuàng)業(yè)的決心,能吃苦耐勞。
2、具備一定加盟和承擔(dān)加盟的能力,對(duì)池奶奶麻辣串加盟要有正確、清醒的認(rèn)識(shí)。
3、認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)理念,維護(hù)池奶奶麻辣串品牌形象。
4、能遵守商業(yè)規(guī)則,具備合格的溝通和協(xié)商能力,同時(shí)要提高池奶奶麻辣串加盟店的服務(wù)水準(zhǔn)。
5、具備一定基礎(chǔ)管理能力,能夠自主經(jīng)營(yíng),有一定的餐飲市場(chǎng)敏感度。
6、具備合法的經(jīng)商資格,能取得從事餐飲行業(yè)的經(jīng)商資格證書(shū)。
池奶奶麻辣串加盟流程
池奶奶麻辣串加盟流程:
1、咨詢(xún)了解
意向創(chuàng)業(yè)者可以留下您的基本信息,獲取池奶奶麻辣串新的加盟資料。
2、實(shí)地考察
實(shí)地考察可分為兩個(gè)重要方面:一是到就近加盟店實(shí)地參觀考察。二是前往公司總部考察并面談。
3、加盟申請(qǐng)
創(chuàng)業(yè)者向池奶奶麻辣串總部提交加盟申請(qǐng)并等待回復(fù)。
4、簽訂合同
只要符合加盟資格的加盟商,就可以與總部簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
加盟店鋪選址前,池奶奶麻辣串品牌對(duì)于加盟商所在區(qū)域進(jìn)行分析,考察,以便選擇較佳的開(kāi)店地址。
6、店鋪裝修與施工
店鋪進(jìn)行裝修施工,按照總部設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行統(tǒng)一的裝修與施工。
7、人員培訓(xùn)
加盟商需派人到總部進(jìn)行上崗培訓(xùn),所需費(fèi)用由加盟商自行承擔(dān)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
總部提供開(kāi)業(yè)宣傳方案與促銷(xiāo)方案,協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
9、盛大開(kāi)業(yè)
確保所有開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備就緒后,盛大開(kāi)業(yè)。正式營(yíng)業(yè)后總部全程跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,提供產(chǎn)品升級(jí)、管理優(yōu)化、技術(shù)培訓(xùn)等長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)支持。