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川名佬麻辣燙店，源自重慶百年火鍋，秉承歷史文化精髓，積淀現代文明，突破傳統麻辣燙的制作工藝和經營模式，精心研制形成自己的獨特風味，憑借著口味正宗地道、醇香濃厚、質優味美，火速紅遍大江南北。川名佬麻辣燙辣而不燥、麻而生香、滋補養顏，摒棄了傳統麻辣燙的品種單一、衛生不透明、味道不醇厚等諸多缺點。品種多樣—選材廣泛、無所不煮！ 品種繁多，葷素搭配，既有各色新鮮時令的綠色蔬菜，又味道鮮美的海鮮丸子，還有各種營養豐富的豆制品、菌類、薯類、魚類、海鮮、肉類、蛋類……產品多達五十余種，讓您吃出營養，吃出健康、吃出美味、吃出時尚，特生一股鮮嫩水靈、快爽脆利的齒感。

1、入門無門檻：無需您具備烹飪經驗，社會關系 ，經營經驗，資金雄厚等諸多條件。操作簡單、易學，人人可操作，提高/增加您在三天之內熟練掌握調制技術；

3、打破常規傳統，技術創立：川名佬技術全國，口味一律與傳統麻辣燙不同，顧客滿意和回顧率均在90%以上，成為麻辣燙業界又一新的傳奇。