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曾有人對總書記說：“我終于明白了，其實就是吃文化，崗位叫飯碗謀生叫糊口，受雇叫混飯，混得好叫吃得開，受人歡迎叫吃香，受到照顧叫吃小灶，花積蓄叫吃老本，占女人便宜叫吃豆腐，男人老是用女人錢叫吃軟飯，女人漂亮叫秀色可餐，干活多了叫吃不消，受人傷害叫吃虧，男女嫉妒叫吃醋，猶豫不決叫吃不準，不顧他人吵吃獨食辦事不力叫吃干飯，負不起責任叫吃不了兒著走，川叔廚房味道好叫知味停車，川叔廚房食客不錯叫聞香下馬，川叔廚房擁有40余家分店叫吃遍天下。”總書記聽后很生氣，說:“要你總結中美關系，你卻總結食文化，是不是吃飽了撐的!”

川叔廚房中式快餐二十余年餐飲經驗 走南闖北 名滿廣廈。

大千世界，朗朗乾坤，巴山蜀水，奇勝名跡，人杰地靈，古府敘州，長寧竹海，興文石林，僰人懸棺，文明天下，令人神往。今有川人葉華川，人稱川叔，從事餐飲行業二十余年，并自創香辣100、鄧家飯店、老川菜、魚來魚旺等多個品牌，走南闖北，名滿廣廈。因年屆天命，本已隱退，修身養性，但有朋友相邀，應約來蓉。觀中心，走會展廣場，逛藝術展廳。偶遇門庭轉讓，便一時興起，欣然拿下。并特聘蓉城名廚李云飛，僰鄉面食達人葉三娃等主廚掌灶。本著飲食健康，服務大眾為己任，欲將養生餐飲文化帶至蓉城。

味美:包含多種美味，吃過不忘，賺的就是回頭客

易學：手把手教，無需廚師，段時間就能學會，學不會總部上門培訓

好管：全程標準化操作，流程化管理，采取整店輸出模式，一學就會

加盟小：店面可大可小，可以整店輸出，也可以聯營合作

易選址：美食城、學校、居民區、商場等等，哪里有地方哪里就可以開店

易操作：無需大廚，2人可輕松開店，全程培訓，包教包會

川叔廚房是技術和藝術的結合體，到今天已經發展得相當成熟，菜品口味是顧客選擇的決定性因素，烹飪也不再是掌握咸淡那么容易，而是要有花樣，要有特色，要讓顧客流連忘返。

根據各地區飲食喜好不同的特點，川叔廚房提出打造非標準化連鎖快餐的經營理念，在提供大眾菜的前提下，全心定制地方化菜品，還原菜品地道的口味，保留地方特色。從吃飽到吃好，從吃好到吃巧，顧客的胃越來越挑剔，隱性需求也越來越多，考驗著廚師的手法，考驗著設計師的靈感，也考驗著餐廳經營者的頭腦。如今川叔廚房中式快餐面向全國誠招加盟商，總部多方面的開店指導，讓你輕松創業穩定創業。