長金家紫菜包飯專門店，在老巷子里可謂是一家“潮店”。店面裝修“時髦”，現代簡約中帶著韓國文化印記；出品美食“新潮”，專營韓式紫菜包飯。無論是上班日還是休息日，都魅惑著眾多“潮人”走街串巷，只為嘗一份喜愛的紫菜包飯。
    在“度娘”資料庫搜索“紫菜包飯”詞條，2280000個相關結果中“有營養”的不多，大部分都是關于如何做紫菜包飯。再檢索“谷哥”，條結果的情況也大抵如此。可見，這新潮美食的味道還是得各路吃貨、潮男潮女親自品嘗才能知其味。
    目前，長金家出品的十幾款不同口味的紫菜包飯中，料多、味重、量足的“漢城卷”是口碑很好的。外邊是一片薄薄的韓國紫菜，黏稠適度的鮮香米飯被整齊地壓在紫菜上，米飯的中間夾有厚厚的培根、金針菇、黃瓜條、胡蘿卜絲、甜蘿卜絲和肉松。一口一卷，嘴巴塞得滿滿的，成就感特高。各種配菜的味道，夾著米粒的鮮香，卻還能分辨出層次來，非常過癮。

     由于市場定位準確、產品風格獨特、服務周到、管理 體系完善，加上、人堅持不懈追求很好品質的精神，北京樹仁餐飲有限公司旗下的首邇韓式快餐在當今市場上已經樹立了合格的品牌形象，至12年下半年已在全國開設直營和加盟80余家，在未來2年繼續在各省會城市開設直營店面30家，發展加盟店100家。首邇以博大精深的韓國傳統飲食文化為依托，以“小產品成就大事業”為經營理念。