重慶九宮格火鍋加盟哪家好？重慶火鍋全國加盟店急速增加，導(dǎo)致火鍋市場競爭激烈，加盟店顧客急劇流失，為幫助全國重慶火鍋加盟商解決顧客流失難題，重慶九宮格火鍋加盟前靠前---重慶龍江碼頭老火鍋友情分享提高顧客復(fù)購率4大技巧，讓加盟店“頭回客”變“回頭客”。

技巧1，菜品記憶點(diǎn)

做火鍋，菜品為王。一個重慶火鍋加盟店菜品必須新鮮，獨(dú)特，讓顧客聽一次名字或見一次菜品便印象深刻，顧客不忘記你的菜品，自然就不會忘記你的火鍋店。例如重慶龍江碼頭老火鍋特色菜品一步一步愛上你，浪漫詩意，造型獨(dú)特，寓意美好，深受顧客喜愛，每天都屬于供不應(yīng)求狀態(tài)。

技巧2，菜品做到特別

有一個形容詞“獵奇”，當(dāng)代人被亂花漸入迷了眼，只有特別菜品才能讓顧客產(chǎn)生獵奇心理，從而促進(jìn)消費(fèi)。例如重慶龍江碼頭老火鍋“儲奇門麻辣牛肉”，開啟360度辣椒不要錢覆蓋模式，能吃辣和不能吃辣的吃貨都躍躍欲試，每天挑戰(zhàn)者猶如過江之鯉。

技巧3，服務(wù)細(xì)致化

由簡入奢容易，由奢入簡難。重慶火鍋店將服務(wù)做到細(xì)致化，貼心周到，讓顧客再也看不上其他火鍋店的服務(wù)，自然而然便留下了消費(fèi)者。例如重慶龍江碼頭老火鍋店面服務(wù)自成體系，從迎賓，領(lǐng)位，入座，倒茶，點(diǎn)菜，用餐，餐后打包，送賓無一不讓顧客滿意。

技巧4，鎖客

重慶火鍋店有以上3大技巧，必然人氣不錯，但火鍋店不會鎖客，便能等顧客自己上門，但這樣的人氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，火鍋加盟店應(yīng)主動出擊。例如重慶龍江碼頭老火鍋要求所有龍江碼頭老火鍋全國連鎖加盟店，必須從營業(yè)當(dāng)天起就為顧客建檔，一方面讓顧客有店面歸屬感，另一方面有優(yōu)惠時及時通知顧客，一回生，兩回熟，三回四回顧客自己就會呼朋喚友來吃。

相信各位重慶火鍋加盟商看完重慶龍江碼頭老火鍋提高顧客復(fù)購率4大技巧，對加盟店經(jīng)營已經(jīng)有所明悟，重慶龍江碼頭老火鍋總部在此祝各位加盟商財源廣進(jìn)，日進(jìn)斗金！