從商業(yè)中心到背街老巷都有重慶火鍋，做法也是花樣百出，但是單獨(dú)不變得特色就是辣，鍋底中那紅得滾燙的湯，就像是重慶人的血液一樣，帶給他們豪爽的性格。其中重慶好吃的火鍋加盟就屬渝味簽到火鍋了。

在重慶本來(lái)就是無(wú)辣不歡， “辣”是刺激。麻翻你，沒(méi)商量！“麻”是鮮香。麻與辣是一種奇妙的組合，它們的相遇，使味蕾與神經(jīng)發(fā)出電光火石般的碰撞。我們常說(shuō)的老火鍋，神奇的地方在于，起初你不覺(jué)其麻辣，吃著吃著，你便不知不覺(jué)地辣暈了、麻翻了，卻仍然沉浸其中，如酒后微熏，酣暢淋漓，舍不得停筷！然而鍋上桌必點(diǎn)的三樣菜，一律是千篇不變的——毛肚、鴨腸、黃喉。對(duì)于這三絕的喜愛(ài)程度，恐怕是已經(jīng)到了“無(wú)三絕不火鍋”的地步。但燙毛肚可是個(gè)技術(shù)活，一句話概全就是“燙老了嚼不動(dòng)，燙生了吃了不，七上八下剛剛好。

在全國(guó)渝味簽到火鍋超過(guò)50家分店，你要問(wèn)我重慶好吃的火鍋加盟是哪家，這就是很好的說(shuō)明。鍋已燒開(kāi)，就等你來(lái)啦！