腸旺面店加盟電話，面條是中華傳統(tǒng)飲食的無冕，大眾餐飲的主流食品，2000多年的歷史積淀，使13億人養(yǎng)成了吃面的習(xí)慣。13億人形成的市場空間有多大？聰明的商人不用動腦也能想象出來，那么如今的餐飲市場什么樣的產(chǎn)品才能籠絡(luò)住消費者的心呢？面條無疑是國人食用快餐主料和配料的制作都非常考究。
豬大腸越肥越好，里外洗凈，用鹽、醋反復(fù)揉搓，將腸壁的粘狀物揉凈，再用清水反復(fù)浸漂，除去腥味。然后放在木盆或瓷瓦盆中(忌放金屬器皿內(nèi))，把腸子花椒、山奈、八角放入鍋內(nèi)煮熟，撈出切成片。然后又用姜、蔥、山奈、八角放入砂鍋小旺慢燉。血旺要嫩，也切成片吃時在湯鍋里放一下。配料如脆哨即用豬糟頭肉或五花肉，用以雞蛋面、豬腸、血旺、脆哨四大原料為本，再調(diào)放雞湯、紅油辣椒等佐料，經(jīng)12道工序，才出成品一份。其湯色鮮紅、面條蛋黃、肥腸粉白，蔥花嫩綠，豆芽金黃，一碗捧出，使人頓感賞心悅目，待舉箸下咽，更是滿口生香。面條脆細(xì)爽口、食不粘牙;肉哨香脆、腸旺鮮嫩;辣而不猛、油而不膩;湯鮮味美、回味悠長。
創(chuàng)業(yè)一定要選擇消費者熟悉的行業(yè)，腸旺面主要原料是豬大腸、新鮮的豬血旺和搟制的鴨蛋面條。在貴州眾多的小吃中，以色、香、味“三絕”而著稱，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風(fēng)味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。腸旺面帶來的不只有美食，更帶來了無限的商機(jī)。腸旺面加盟，南門口腸旺面是不二之選。想創(chuàng)業(yè)的你趕快來加盟吧，它可以為您帶來滾滾財富。?美食傳千里，腸旺面在市場上非常的高，得到廣泛消費者的追捧，生意在市場上超級不錯，值得選擇的好行業(yè)，腸旺面沒有壓力的當(dāng)老板，腸旺面是創(chuàng)業(yè)者的不二之選，收銀還是比較大的。
