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大小王炸雞排倡導的是健康、美味、歡樂、分享的生活方式，大小王炸雞排希望與你分享美食、分享快樂。
大小王炸雞排在多年的實戰中不斷提煉，創腌、裹、炸、售四步標準化流程，所有美食品種制作均實現了自有工藝標準化、工藝流程化、操作簡單化，確保輕松經營，自主掌控全局。 更有研制的裹粉、醬料、撒料、腌料、燒烤料等物料全面快捷配送，均為私密等級，只針對合理簽約商公開，并自有工藝的真實性與價值性，為其他品牌和個人所無法模仿與復制。
大小王炸雞排秉承先進的經營理念，憑借自身強大管理運作體系和人才優勢，蘇嘗餐飲勵志要把具有不同規模的大小王炸雞排穩穩挺立在的大街小巷。
大小王炸雞排與其它雞排的區別在于，制作雞排的肉非常規的雞脯肉，而是選用的新鮮的雞腿肉，去骨腌制，并經過大型滾揉機真空滾揉，急速冷凍等特殊工藝，瞬間保存雞排特有的鮮嫩度，炸出來的雞排份量十足，肉質細嫩，滋味鮮美。
以食品安全為己任，潛心研發具有市場競爭力的產品，傳授技術和經營理念，給廣大創業者提供更多的創業機會和更少的加盟。大小王炸雞排以強勢的品牌支持，好的美味的產品，高品質規范化的管理團隊，低投入高實現目標的顯著優勢，幫助創業者實現成功經營，創造財富的夢想。
大小王炸雞排經營簡單，技術操作方便，幾天即可掌握，店鋪面積要求不高，5—10平米即可經營，不但選址靈活而且整體運營加盟小，是爭取進一步拓展市場的選擇。從技術學習、操作、到原材料采購、人員匹配等，都有專業技師進行手把手，一站式的輔導培訓，學員經考核后才可結業，使合作伙伴有無經驗都能成為行家，輕松掌握優勢的核心技術。
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大小王炸雞排擁有鮮明的品牌形象，合格的口碑，不錯的的管理團隊，多年的店面管理經驗，迅捷的配送體系，巨大的無形資產，必然帶來巨大的收銀分享。蘇嘗餐飲有新品研發能力，讓新品層出不窮，為各加盟店源源不斷推出新美食提供有力的提高/增加。
