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　　規避市場、走上成功捷徑,大塘方火鍋合作商享有一套已獲成功的運營系統、知名的品牌、成熟的產品和統一的管理,其創業成功率,遠遠高于獨立加盟.大塘方火鍋合作商擁有強大總部支持平臺,自己當老板又不孤軍奮戰.公司總部各項資源全力支持,盡享成功喜悅,免去經營壓力和.
　　大塘方火鍋,餐飲中火鍋市場在未來將不斷擴容,市場前景勢必一片大好.有媒體援引數據顯示:2007年達到1.2萬億元.以此速度推斷,大塘方火鍋,2018年將達到7萬億元,2020年后將達到10萬億元.也有專業的調查機構調查顯示,目前全國的火鍋市場每年消費達到上百億元,并且還在以每年30%的速度增長.
　　大塘方火鍋合作商可以得到系統全面的培訓和市場操作指導,并獲得總部的統一形象推廣支持,免去了因創業之初看,加盟人市場經驗不足的難題,避免了不必要的損失,使成功的速度大大加快.大塘方火鍋合作商可源源不斷得到廣泛的信息支持、市場指導、產品更新支持,成為一個甩手掌柜.

　　1、考察簽約期
　　加盟商甄選、加盟能力及加盟意識評估、店址及市場考察（店址評估表）、接待項目考察、合約洽談、簽約、到款、前期定位分析、協調會議交接。
　　2、籌備期
　　市場調研、定位分析、加盟店經營計劃書、裝修平面及裝修設計指導、加盟店人員配置方案、加盟店開業方案、培訓組織、代招代培、招聘計劃安排、物資物料計劃、款項到位、實習跟蹤、薪酬體系規劃、單店財務體系植入、績效管理體系規劃、初始菜單規劃、開業方案規劃、駐店經營團隊協調、現場驗收、開業組織、交接。
　　3、駐店經營期
　　對駐店經營團隊的管理15日經營數據分析與指導、單店顧客意見收集與經營方案調整、 月度經營指導，持續至駐店經營期結束、經營合格驗收（以單店數據為準）、經營期內資料存檔 。
　　4、后續督導期
　　持續經營數據分析（月度）指導、經營季度到店督導扶持（經營年度4次）、額定節假日經營活動策劃及遠程指導、物料訂購追蹤、受邀獨立指導（單獨計費）、新產品新經營項目的體系推廣；建立日常加盟商經營檔案與督導服務檔案。