上海齊鼎餐飲發(fā)展有限公司是一家以經(jīng)營(yíng)中式快餐為主業(yè)的民營(yíng)企業(yè)，成立于1998年10月18日，注冊(cè)于閘北區(qū)彭鋪新村街道，經(jīng)過(guò)十一年的發(fā)展。現(xiàn)已成為擁有員工兩千余人，旗下?lián)碛小拔吨肌薄ⅰ岸χ卸Π拈T豆撈”、“伊莎貝拉”三大品牌并駕齊驅(qū)的大型中式快餐eiPof8vu3ox，經(jīng)過(guò)齊鼎人十一年的努力，目前公司總部設(shè)在繁華的商業(yè)中心南京西路，“味之都”已在上海地區(qū)開設(shè)直營(yíng)餐廳69家，華東地區(qū)直營(yíng)餐廳11家，“鼎中鼎澳門豆撈”直營(yíng)餐廳25家。
　　“味之都”品牌早已成為上海市民心中馳名的快餐品牌。而“鼎中鼎澳門豆撈”更是因獨(dú)特的食法、品質(zhì)優(yōu)異的產(chǎn)品和優(yōu)雅的環(huán)境超值的服務(wù)，在短短兩年多的時(shí)間內(nèi)迅速拓展，好評(píng)如潮，成為了時(shí)尚白領(lǐng)和家庭聚餐的新去處，發(fā)展勢(shì)頭迅猛。
　　目前，“味之都”品牌被評(píng)為“上海市知名品牌”，2003年至今齊鼎公司每年都榮獲“上海市文明單位”榮譽(yù)稱號(hào)，此外公司還榮獲“品牌百企榜上榜企業(yè)”、上海市價(jià)格協(xié)會(huì)頒發(fā)的“誠(chéng)信建設(shè)單位”等等榮譽(yù)。
　　2010年是世博年，作為中式餐飲代表的“味之都”、“鼎中鼎澳門豆撈”入駐世博園區(qū)，將實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)中華餐飲文化。
　　公司在發(fā)展過(guò)程中，堅(jiān)決以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，從每一個(gè)細(xì)節(jié)凸顯出“以人為本”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念。努力給員工創(chuàng)造一個(gè)家庭化，學(xué)校化，軍隊(duì)化的可持續(xù)發(fā)展團(tuán)隊(duì)。
　　公司在十一年的經(jīng)營(yíng)中，始終本著“社會(huì)責(zé)任，顧客價(jià)值，團(tuán)隊(duì)利益，個(gè)人成就“的經(jīng)營(yíng)管理思路，努力打造具有齊鼎自身特色的企業(yè)文化。并已形成一套成熟的多方面的企業(yè)文化體系。
　　齊鼎公司鼓勵(lì)所有員工勤奮刻苦的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和認(rèn)真鉆研的職業(yè)精神進(jìn)行崗位晉升，目前齊鼎旗下“味之都”、“鼎中鼎澳門豆撈”、“伊莎貝拉”三大品牌全門口店店長(zhǎng)中超過(guò)70％是從本公司基層員工晉升的，公司以能力為主要考量的選人標(biāo)準(zhǔn)使一些學(xué)歷不高但滿懷熱情、樂(lè)于奉獻(xiàn)、刻苦鉆研、能力出眾的員工充分地站是自我的機(jī)會(huì)。
　　現(xiàn)在，“愿意學(xué)、有能力，員工也能做老總”的思想早已在齊鼎員工心中扎下了根。
　　此外，公司每年組織“崗位技能大比武”，不僅是員工展示實(shí)力的舞臺(tái)，更是晉升的好機(jī)會(huì)。
　　公司不僅鼓勵(lì)員工晉升，每位晉升為店長(zhǎng)的員工，公司更會(huì)鄭重地向他的家人發(fā)去董事長(zhǎng)親筆祝賀信以示祝賀，關(guān)注員工自身成長(zhǎng)的同時(shí)更是關(guān)懷員工的家屬，公司每年評(píng)選出“齊鼎十大感動(dòng)人物”和“齊鼎忠誠(chéng)戰(zhàn)士”，將這些齊鼎棟梁的家屬請(qǐng)到上海觀光旅游，并邀請(qǐng)他們參加齊鼎春節(jié)表彰大會(huì)和春假聯(lián)歡晚會(huì)。讓我們所有的齊鼎人事業(yè)家庭可以得到全面發(fā)展，彰顯了齊鼎大家庭的濃濃情意