董鮮生海膽水餃加盟介紹
海膽是海中“長壽之星”,也是彌足珍貴的美味佳肴,它味道濃郁鮮美,營養豐富。
吃海膽的方式有很多,可以生著吃也可以熟得吃。一般的吃法都是生吃,但生吃對海膽的新鮮度要求很高。
其實海膽還經常出現在壽司中。把飯團捏成橢圓形,包上海苔,在頂部放上海膽和芥末,超美味。
水餃,是中華傳統面食之一,距今已有1800多年的歷史,每逢佳節吃餃子是人的傳統。你一定想不到海膽還可以融入傳統面食元素,海膽+水餃這樣的組合杭州就有!
杭州一家海膽水餃專營店“董鮮生”就開在杭州大廈,門面很長很寬,個人還是比較喜歡董鮮生的原木裝修,整體以線條為主,質樸風干凈舒適。
董鮮生選用的上等河套麥芯粉算是不錯,煮出來的餃子皮久煮不爛,而且富含糧食的甜味。
杭州大廈5樓不少美食店,董鮮生生意不錯,門面以正門口為界,一側安排了排位等候區,一側則是完全透明的開放式廚房。
看到面點師對每一只出品的水餃在進行嚴格的重量控制,小編就合格了,看來貴有貴的道理啊~
剛坐下服務員就為我們上了免費的養生茶,茶里的紅棗片和茉莉聞起來很香。
看了看菜單,哇,都不便宜吶!還有各式奇了八怪餡的水餃,都沒吃過,那就來一份招牌的海膽水餃吧!
來吃正餐的可以嘗試下蝦油泡飯和海膽燉豆腐,據說還是不錯的。來來來,上菜了,我們的海膽水餃,夾起來還留著汁,爆汁的高湯還可以。
整顆水餃放到嘴里咬開十分鮮美,愛吃海鮮的小伙伴們可以去嘗試一下,很不錯!海膽水餃選用海膽黃入陷,在新鮮豬肉粒的陪襯下,用好的麥芯粉手工搟制成的面皮包裹,鮮香倍增,營養也更加豐富均衡。現搟的餃子皮有嚼勁,面皮勁道。
甜蝦、海膽、雞蛋,卸下它們的外殼,為我們呈現柔軟的內在,這就是海膽甜蝦蛋羹!蛋羹有點淡,不過甜蝦真的很好吃。很多人可能覺得58元一盤餃子,夠吃好幾盤好吃不如餃子了,其實我們也是吃個新鮮,也不可能常消費。對水餃充滿熱愛的小伙伴可以去嘗試一下。
董鮮生海膽水餃加盟優勢
1、選址支持:總部派專業人員到所在區域實地考察,對店面及周圍的商圈人氣進行詳細分析,各加盟店的店址選擇由總部認可;
2、設計支持:為確保裝修風格的統一化和個性化,總部有償提供各加盟店的VI設計以及施工圖紙和招牌效果圖。
3、產品支持:總部提供連鎖店的標準主餐牌,并統一設計,印刷制作費用由各加盟店承擔;
4、促銷支持:總部提供專業的促銷活動方案,指導各店進行實施;
5、培訓支持:總部派專業人員對各加盟店現場進行產品技術和服務流程的培訓工作;
6、物流支持:提供部分物品及部分原材料的統一配送;
7、開店支持:對新加盟店進行現場培訓和試營業籌備;
8、保護支持:各加盟店享有本區域直徑3公里的區域保護權利;
9、營運支持:提供開業、管理、表格手冊,提供遠程經營管理咨詢及督導;
10、后續支持:不定期地對各加盟店進行巡查、督導,幫助加盟店解決經營管理中出現的各種問題及遠程營運督導。
董鮮生海膽水餃加盟條件
1、對餐飲行業有一定的認識和了解,或從事相關行業;
2、具有一定的創業資金;
3、具有很強的經營管理能力及溝通能力;
4、代理商應認同公司經營理念,不做有損公司形象行為;
5、具有合格的服務意識和團隊精神。
6、嚴格遵守總部各項規章制度。
董鮮生海膽水餃加盟流程
1、由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》,填寫好自己的基本資料,并附上相關復印件,傳真或遞交至公司總部。
2、總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核,并在三個工作日給予內回復。
3、初審后,雙方簽訂《加盟意向書》,公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。
4、對擬加盟商經營環境、人員配置、設備設施等進行多方面評估,并在考查結束后的5個工作日內通知評估結果。
5、擬加盟商交納協議約定的相關費用,可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。
6、公司總部對加盟商進行特許經營資質授權,和加盟連鎖管理制度的培訓,向擬加盟商提供VI設計樣本,宣傳資料。
7、擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾,對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。
8、總公司派專人對擬加盟商進行開業前檢查。
9、開業檢查合格,加盟商正式掛牌經營