甘之飴肥腸面加盟介紹
用一碗面溫暖一座城,每天清晨,都要被樓下的那家肥腸面叫醒!甘之飴肥腸面,店的門面不是很大,但是老板收拾的很好,一進去就是干凈亮堂的感覺,飯點的時候人超級多,這樣的場景天天可見!后來,一位外地的朋友問我,她想在家鄉開家重慶風味的面館,但是又不想單純的隨大流做重慶小面,重慶還有什么特色的面食沒有?然后我就想起了樓下的甘之飴肥腸面。
麻辣鮮爽,色紅味美
甘之飴肥腸面是一個非常有人氣且值得被關注的項目,在現代市場上經營多年,是一個非常有實力和優勢的商機!重慶小面大火的那幾年,市場上出現了不少的品牌,甘之飴肥腸面就是其中之一!甘之飴肥腸面其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備“快餐”的特點。加盟甘之飴肥腸面,特色美食,90秒光速出餐,外賣很火、
麻辣鮮香、湯水熱烈
肥腸,又名豬大腸,不雅點說法叫豬下水,但喜歡它的人絕不嫌棄它的來歷,愛它愛到欲罷不能,比如說,重慶人。甘之飴肥腸面,油亮香辣、麻辣鮮香、湯水熱烈,聞著香味就令人流口水!當然,非常這種東西有的人也是吃不慣的,因此甘之飴肥腸面店除了肥腸面還有重慶小面、牛肉粉、抄手、牛肉面等產品可供
選擇,
純手工清洗
要做好肥腸其實不是容易的事情,一口之后,立見高下,要么腸子收拾的不干凈,還有一股子騷味,要么就是火候不對,有的沒有熟透,吃肥腸像嚼皮筋,有的則是過于熟爛,失去了那種柔韌的口感。風韻好的的肥腸應該是麻辣鮮香厚,一口肥腸入口,五味融合,加之肥腸本身之柔膩芳香,這才是好吃的肥腸之妙處。古今肥腸面用的肥腸,每天凌晨4點,從屠宰場運回店里開始純手工清洗。
甘之飴肥腸面加盟優勢
選址支持:加盟甘之飴肥腸面,品牌總部將派市場策劃人員上門為加盟者進行多方面的市場調研,提供的選址方案。
營銷支持:甘之飴肥腸面加盟店會在總部的指導下選好店址進行開業策劃。人員上門帶店經營,根據實際情況制定營銷方案。
培訓支持:加盟甘之飴肥腸面,商家會由培訓人員將到加盟商市場一線駐店指導并進行新產品上市培訓,及時掌握總部動態信息。
管理支持:加盟甘之飴肥腸面,品牌會給店面確定企業經營形式和管理體制,輔助設置管理機構,配備管理人員。
區域支持:加盟甘之飴肥腸面,品牌為加盟商提供完善的區域市場保護制度,使市場穩定,維護加盟商的經營收銀。
活動支持:在市場上,很多店面都會做各式各樣的活動,一方面是為了進行促銷,另一方面也是為了提高品牌的人氣。甘之飴肥腸面總部隨時根據新的市場資訊舉辦各種形式的營銷活動,提升加盟店的影響力。
經營支持:你不會經營店面沒有關系,因為會有品牌總部的全力支持,給你帶來更多樣化的店面管理加盟甘之飴肥腸面,品牌公司定期對加盟機構進行相關培訓,定期以會議形式交流溝通,定期對加盟機構進行巡查督導。
工藝上選取基礎原材料,根據材料特點進行科學配比,結合現代成熟的食品化工技術鹵制牛肉和調制鮮湯。
結合牛肉面的肉、湯、面等主要方面,從理論和實踐的角度,教授學員如何去理解各部分味道的調整和人們對味道的感受及認知,然后,能讓牛肉面制作者游刃有余的調味和銷售。
牛肉的味道縱然再好,師傅把握顧客口感的能力再強,也會遇到極端情況,或眾口難調,這時就需要一些開心小菜和紅油等做為自選調味,以適應更為廣泛的人群。
管理優勢:總部對加盟店在產品價格、服務、信息等方面提供定期指導,并根據加盟者的要求給予不定期的技術和管理培訓。