在港式臘腸煲仔飯的眾多煲仔飯系列里，有風味且名聲響的煲仔飯當屬臘味煲仔飯。特別是在冬天，吃上一煲熱氣騰騰的廣式臘味煲仔飯，簡直是人間一大享受。按廣東的說法，入冬是吃臘味的大好時機。將臘腸臘肉切成薄片，放入飯里四五分鐘就熟了。晶瑩剔透的米飯吸取了臘味的精華，飽含湯汁，濃郁咸香，吃上一口便覺得全身暖呼呼的，整個人都精神了許多。
港式臘腸煲仔飯有兩個不容忽視的特點，一是港式臘腸煲仔飯的調味汁，在煲仔飯上桌的時候，揭開蓋子將之澆在飯上，那種嗞嗞的響聲，讓人聽起來就很有食欲。另外一個就上好大米被光滑的煲底燒出的一層金黃鍋巴，與普通鍋巴相比，不但脆口而且滋味十足，被認為是一鍋的精華。這是極考驗廚師的火候功夫的。
港式臘腸煲仔飯，靠上海傳承“港式臘腸煲仔飯”起家，用料上乘，精挑細選。港式臘腸煲仔飯健康美味口感豐富，品種多樣，可供消費者選擇，港式臘腸煲仔飯滿足了現(xiàn)代大多數(shù)年輕上班族快節(jié)奏的生活營養(yǎng)、美味、便捷、合理膳食需要為經營理念。臘味品質上乘，味道濃郁，用米講究，精挑上等絲苗米，米油潤晶瑩，米身修長，米味濃郁;臘味與米相匹配，讓煮出來的煲仔飯散發(fā)出獨特的飯香，口感回味無窮。
港式臘腸煲仔飯為網絡有名品牌，獨特的味道，精致的工藝，而港式臘腸煲仔飯對于消費者來說也可以輕松的享受到該產品到來的難以附加美妙味道。不可超越，可以復制，創(chuàng)業(yè)者可以快速的加盟致富。
