桃酥，以面粉、乳酪、雞蛋為原材料，經過蒸熟、成泥、攪勻、搓揉、切制多道工序制作而成，有著干酥脆甜的口感特點，不含任何添加劑，綠色健康，尤其受到老年人和孩子的喜歡，經常被作為待客點心，俘獲了無數吃貨的心。制作簡單，味道酥脆，非常可口。揉好的面團不能太干，必須是比較濕潤的感覺，烤出來的桃酥才會夠酥。如果揉好的面團較干，需要適量添加些植物油。如果是生的核桃，需要事先用烤箱180度烤7-8分鐘，烤出香味，再切成碎。做成桃酥后才會更香。當然，這款桃酥也可以不放核桃仁。傳統的桃酥需要使用臭粉，它作為膨松劑可以在短時間內釋放大量氣體，使桃酥的表面有錯綜復雜的標志性裂紋。但臭粉較難保存，一般家庭不方便購買使用，所以這款自有工藝里省略了臭粉。烤焙的時間和溫度需要根據烤箱的實際情況酌情調整，另外，如果你做的桃酥個頭比較大，也需要多烤一會兒。宮廷核桃酥擁有24大系列，130多款美食，產品覆蓋全面，包括香港、臺灣等聚合地的熱銷產品，因此開一家宮廷核桃酥，可以說是經營多家店鋪，自然豐厚。
宮廷核桃酥，業內有名的桃酥品牌，它致力于傳播傳統美食，經過多年的市場深耕，已經將自身打造成集生產研發、品牌加盟、店鋪運營于一體的有名品牌。宮廷核桃酥深入挖掘傳統糕點的精髓，在原有口味精華的基礎之上，結合現代化的制作工藝，打造具有特色的美味糕點，得到了眾多消費者的青睞。宮廷核桃酥堅持直營店和加盟店并行發展的模式，布局全國大多數省市，影響力廣，加盟熱度高。
