加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 140㎡ | 140㎡ | 140㎡ | |
古街人家加盟基礎費用 | 裝修費 | 6.72萬元(480元/㎡*140㎡) | 6.3萬元(450元/㎡*140㎡) | 5.88萬元(420元/㎡*140㎡) |
經營設備費 | 3萬元 | 2.8萬元 | 2.5萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 2.5萬元 | 2萬元 | 1.8萬元 | |
廣告宣傳及開業費 | 1.1萬元 | 1萬元 | 9000元 | |
小計 | 13.32萬元 | 12.1萬元 | 11.08萬元 | |
古街人家加盟成本費用 | 店面租金 | 1.89萬元/月(4.5元/天/㎡) | 1.76萬元/月(4.2元/天/㎡) | 1.68萬元/月(4元/天/㎡) |
人員工資 | 2.87萬元/月(4100元/月/人*7人) | 2.52萬元/月(3600元/月/人*7人) | 1.96萬元/月(2800元/月/人*7人) | |
水電雜費 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
流動/儲備資金 | 14.28萬元 | 12.85萬元 | 10.92萬元 | |
小計 | 4.88萬元 | 4.39萬元 | 3.74萬元 | |
古街人家加盟總費用 | 投資合計 | 18.2萬元 | 16.49萬元 | 14.82萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
古街人家創建于1999年,現擁有連鎖店9家,總營業面積逾4000平方米,員工300余人。古街人家以特色菜品文化、特色田園文化、特色君子培訓文化為經營模式;以建立建全現代化企業管理制度為管理手段;以開展豐富多彩的文化營銷活動創造市場、占領市場;以回饋社會,培養君子型員工為企業責任。提高了企業品質,樹立了企業品牌,提高了整個酒店人員的整體素質,豐富了公司的文化底蘊。近兩年來,公司經營呈現強勁走勢,營業額屢創立高,隨著古街人家品牌日益壯大,市場強烈要求古街品牌入駐,公司已完成先期的市場考察,其中店逼近簽約階段。這標志著古街人家立足,走向全國的經營策略走出了堅實的優先步,將進一步擴大古街人家的品牌影響力。
“食在、味在、情緣古街”,“吃川菜,品文化,到古街”已成為廣大顧客認同的古街文化理念,幾年來企業先后榮獲“2003-2004年度十大品牌”、“十三香龍蝦制作名店”、“2004-2005年度十佳消費者喜愛服務品牌”,“餐飲經營服務達標企業”、“2007年必吃100家企業”等榮譽稱號。
在企業經營獲得成功的同時,古街人家也沒有忽略企業本身的文化建設和員工培養。企業本身所特有的君子文化店訓已經成為古街人家核心理念,同時“十佳員工”、“不錯員工”、“古街當家人”的評選提高了從業人員的競爭意識和學習意識,公司每周組織培訓,由專業講師就執行力、六常管理等先進的管理方法和理念進行培訓,提高了酒店管理人員素質、技能以及責任態度。
公司把回饋社會、幫助他人視為企業的神圣職責,地震后公司組織了“愛心抽獎”、“毛血旺一元獻愛心”等活動,并號召全體人員向災區捐款活動,共捐款1萬3千余元,公司還派專人到相關部門現場當志愿者并為相關部門工作人員送飯。公司密切關注著災區人民的生活現狀,從各個渠道參與了招工團,盡自己的能力幫助解決災區人民的就業問題。同時,由古街人家發起的占奇光明救助金也在積極的籌劃運作當中,其公益網站建設已基本完成。將進行勸捐眼角膜、普及愛眼護眼知識并救助一些資金有困難的需移植患者等公益活動。
實現企業實現目標社會的義務和責任。
品牌支持:授予加盟店“古街人家”制造匾牌。
方案支持:協助加盟店對開店進行科學的可行性論證和加盟經營分析,提供選址參考意見。
建設支持:提供統一文化包裝、門頭裝飾、店堂布 置、設備選擇方案。
設備支持:以低價位統一制作加盟店的桌椅、餐具、員工服裝及相關用品。
技術支持:提供“古街人家”特色菜品的標準自有工藝、湯料制作調味、選料、配菜技術資料。
培訓支持:開業前為加盟店免費培訓技術人員和經營管理人員。
開店支持:派專業小組,對新加盟店開業進行專業指導。
營運支持:提供各類工作手冊和質量標準,把成功經驗傳授給加盟店。
物配支持:統一配送“古街人家”專用配料,條件允許還可配送主要原料、菜品和其它輔料。
廣告支持:免費提供宣傳、促銷、策劃等一系列的營銷方案不斷提升加盟店在當地的知名度和榮譽度。
后續支持:開業后,甲方派專人定期到加盟店進行管 理和技術方面的督導,并將總部研發和創立的菜品進行傳授。