好波波包子，新中式輕食連鎖品牌，雙面水煎引路者，用現代方式打造傳統美食，是傳統工藝與時尚生活方式的很好結合。

　　好波波包子采用的雙面水煎工藝，源自于南少林所在地莆田。歷經千年的風雨變幻，人文積淀，煉化出匯通南北，別具一格的好波波包子工藝。與其他水煎工藝不同，恰到好處的水火交融造就了不一樣的水煎，七分煮三分煎，好波波包子，小小的好波波包子是生活哲學的凝結。

　　2015年，品牌創始人鄭志堅先生，將這一來自南方小鎮的經典傳統工藝引入北京。意在從現代快速紛擾的都市生活與傳統的生活處世哲學間尋找到契合點，詮釋新時代下的都市中式飲食，“好波波包子”應運而生。多面的生活方式和圓融通達的生活哲學，正是蘊含在好波波包子所帶來的新中式輕食理念之中。