豪典牛排起源:豪典牛排起源于1998年9月8日一家牛排館于福建省福州市成立。專業從事西式鐵板牛排制作和銷售。以科學的飲食方式和現代“食文化”結合,并以其**的自有工藝、特有的風味贏得各界消費者的好評。正朝著具有實力規模的全國連鎖企業道路發展。
豪典牛排經營理念:本公司始終把科學的飲食方式和現代的飲食文化結合一起,以其環境溫馨幽雅、服務快捷獨到、**的自有工藝、特有的風味、適中的價格,逐步在國內市場占有了一席之地。
豪典牛排主要經營:西式牛排套餐和自助式沙拉吧(有水果、中餐、冰淇淋及各種飲料)。西式牛排有豪典牛排、腓力牛排、黑胡椒豬排、臺式羊腿排和韓國牛排等,冷熱飲料、咖啡及各色早、晚茶等。適合不同年齡消費者的需求,深得廣大消費者的喜愛。
無論您加盟任何品牌,請一定做以下評估
1、考察產品品質,因為只有優異的產品才能留住消費者。
2、考察總部實力及連鎖經驗,是投機公司還是專業公司,是否自己有產品自有工藝研制、開發能力,請注意是否有技術轉讓這一行。
3、考察是否有后續產品支持,是否真有廣告支持,總部人員專業素質完備的協助支援,全心全意的服務讓您無后顧之憂。
豪典牛排店址選擇與評估
1、協助合作者對所尋店址進行實地考察、對建筑物、商圈、顧客進行調查,評估其開店的可行性、經營損益預估等,供合作者選址參考。
2、若合作者尋找不到適當的店址時,豪典牛排總部會協助尋址。
豪典牛排人力資源的協助
1、開店前,提供人員招募、人事制度參考資料,并協助合作者招募新進人員。
2、開店后,總部有償派遣輔導經理及相關技術人員住店輔導,連鎖店若有額外人力需求,經協調后,總部也提供有償支援,并經常舉辦在職教育訓練。
豪典牛排裝修與設備工程
1、為確保豪典的統一形象,餐廳的設計師由豪典總部的設計師設計,有償提供完整的裝修圖紙。
2、餐廳裝修工程由合作者找合適的工程隊發包施工或由總部提供工程隊施工。為確保產品質量,餐廳設備統一由總部派人督核、指導,合作者負責監理。也可委托總部代購,雙方簽訂設備購銷合同。
豪典牛排運營指導的協調
1、開店前,制定開店籌備工作進度,并協助其完成開店工作,同時會協助規劃開業廣宣、促銷活動的舉辦。
2、開店后,總部相關人員會不定期到連鎖店進行督核指導,并每月與合作者共同召開經營檢討約會,協助合作者改善餐廳管理,提升業績。發現問題、解決問題;合作者若有運營上的問題也可以提出要求,請求總部協助。
豪典牛排廣宣與促銷活動
為促銷加盟餐廳的營業業績,總部會視餐廳營業實際情況提供下列廣告促銷活動協助:
協助合作者開展開幕廣宣及促銷活動。
協助合作者展開全國性促銷活動。
以區域性形象廣告促進加盟餐廳營業額的提升。
協助合作者進行單店行促活動。
豪典牛排商品計劃的協助
總部設有企劃和研發部門,專業的市場調查與分析,對商品品項的組合進行規劃,制定相應的商品價格,以迎合市場需求;根據市場變化,確定商品的淘汰與引進;總部不斷在進行新商品研發和半成品開發功能,以經常有新產品的推出,提高餐廳的市場競爭力。
豪典牛排原物料采購與配送
豪典牛排加盟餐廳的肉類腌制產品及醬料必須有總部提供,帶有豪典牛排的商標。加盟餐廳也可委托總店采購其它原物料;
原物料的配送則以加盟餐廳距總部的距離及庫存需求訂貨,相關運輸費用由合作者負擔;
豪典的自有工藝及原物料,加盟餐廳必須從總部購買。
豪典牛排餐廳管理會計及系統
總部將對加盟餐廳的會計人員進行訓練,已導入先進的餐廳管理會計系統,使合作者能從財務報表中對餐廳經營做數字管理,以發掘問題,找出原因,對癥下藥,改善經營績效。
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