仁荷火鍋加盟介紹
仁荷火鍋的高質量服務體系,是博得顧客的優勢之一,以務實的態度探尋潮汕火鍋的實質滋味,集美味,養生,簡約于一身,精選食材,搭配傳統自制養生醬料,推出純粹的汕頭牛肉火鍋。
仁荷火鍋上桌時牛雜會用竹籠裝成小山上桌,里頭有牛腩、牛肺、牛尾、牛心、牛腸、牛筋、牛肚。牛肚切成細條狀,在辣鍋中煮過后咀嚼時會有辣汁噴射,很是脆口。吃完牛雜,別忘記吃底部煮到軟爛的蘿卜,畢竟不管去哪吃牛雜,它都是靈魂人物。
花膠鍋用來涮牛肉也不賴,湯底能激發出肉的鮮甜。丸子都是師傅手工捏出,四寶丸拼盤里有豬肉丸、鮮蝦丸、牛肉丸、墨魚丸,涮到微粉就能入嘴,會附著湯底的香醇。
除了涮火鍋,這里也有早茶大軍,茶點都是現點現蒸,用的是鐵籠蒸法,可以吃到蝦餃、燒麥、叉燒包等近70道茶點,只賣午市不賣晚市哦。它叫叁樓,開在3樓。用了以前80年代茶樓的裝修風格,桌椅碗筷也如同以前茶樓般,紅桌布綠皮椅,很適合拍照打卡。
這里的師傅們的刀法也決定了牛肉的口感,不同部位有不同的切法,而且肉質薄厚均勻,這樣的肉才能秒熟,吃起來更滑、更嫩。掂檔潮汕牛肉火鍋的手起刀落,眼花繚亂,解剖、分類、切片、裝盤,保住了少水分的流失,牛肉較佳口感的鮮嫩。
除了牛肉,這里的湯底也很講究,崇尚食材本味,只用簡單的牛骨湯熬制,牛骨頭敲碎精心熬制8小時的高湯,不添加任何調料,保留牛肉的本味,涮肉之前喝上一口,鮮香四溢,回味無窮……這里的湯鍋有五種可供選擇,牛雜鍋、藥膳牛尾鍋、玉米蘿卜鍋、滋補洋參牛鞭鍋、牛肋骨湯鍋,每一種都是精心制作,口味非常獨特。
仁荷火鍋加盟優勢
1、選址支持:協助選址、落實裝修、導入企業VI,把握好做店的排名靠前關,如了解:店的口岸、自然環境、人文環境、店的自身條件、裝修等。
2、運營支持:提供標準的營運支持,包括:可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠程24小時互動指導。
3、培訓支持:總部在開業前15天支持小組到加盟店給予定點支持,包括:市場調研、價格定位、物料選購、招聘培訓員工,制度建立、管理培訓、開業營銷方案、業務提升、營業評估等。
4、營建支持:為了仁荷火鍋加盟總部的基本統一,提供一套成熟的營建與物配支持系統。如:選址與裝修規劃、營建指導、工程施工、現場監理驗收。菜品配送、原料代購核心原料配送、物品配送等。
5、手冊支持:為了讓加盟商盡快進入經營狀態,特配:《店面平面設計規劃》、《開業表》、《后廚管理手冊》、《員工管理手冊》、VI光盤、《開業指導手冊》、《財務手冊》、《設備維護手冊》、《廣告營銷手冊》等。
6、企業支持:經營策劃方案協助,公司提供節日等促銷方案,設計相關促銷品,同時,總部也會針對經營發展的不同時期推出相應的廣告宣傳,提升品牌形象,擴大品牌。如:開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動。
7、技術支持:仁荷火鍋總廚調料技術部針對不同區域、市場、持續不斷地進行技術、新產品開發、提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得好的服務,更加博取區域市場的競爭能力。
8、無形支持:在合同規定的范圍內,享受仁荷火鍋品牌、文化體系、經營模式、管理系統、榮譽獎牌的支持。
仁荷火鍋加盟條件
1.本人及家人身體健康,有從事仁荷火鍋本行業的熱情和熱情。
2.認可并接受仁荷火鍋項目的經營理念和模式,有志于創業的人。
3.提供合法身份證,以便仁荷火鍋總部建立真實的檔案。
4.遵守和執行仁荷火鍋項目的各項經營管理要求。
5.具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。
6.具有合格的合作意識、合格的商業信譽。
7.能夠全身心投入到經營中,且具備一定的市場敏感度。
仁荷火鍋加盟流程
1、加盟咨詢:電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢仁荷火鍋加盟項目的情況,是否適合自己和當地的市場消費。
2、實地調查:加盟者到總部實地考察,了解公司的實力和仁荷火鍋加盟品牌的經營狀況。
3、合作申請:填寫意向加盟書,并遞交總部審核,確認合作意向。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、門店選址:合同簽訂好后,加盟商就需要著手準備門店事宜,首要的就是要為門店選擇一個相對有利的店址,為后期的運營打下合格的基礎。
6、設計裝潢:仁荷火鍋加盟總部按照統一的設計方案,加盟店進行設計,加盟商進行裝潢。
7、總部培訓:根據開業計劃,提前選送人員到總部培訓基地接受全程店面實務培訓。
8、開業籌備:總部幫助做好店面形象設計,并排專人指導店面開業宣傳活動。
9、開業運營:一切準備工作就緒之后,就是開業了,后期總部會不定期的對加盟店給予指導與支持。