杭州海豫樓餐飲管理有限公司是一家以傳統江西風味為主，加入時尚、健康新元素，具有獨特飲食文化的連鎖餐飲企業。由于菜肴廣受大眾喜愛，經營規模在不斷的拓展之中。燕家憑借先進的管理模式，樸實的企業文化，以品質、服務和衛生，還有具有地方特色又不乏現代元素的裝修格調就餐環境，造就的溫馨愉快的就餐氛圍，得到了廣大消費者的肯定。
海豫樓中餐始終把顧客的滿意作為對我們的評價標準；把給顧客帶來獨特的味覺享受與愉悅的飲食體驗作為燕家人的追求。我們堅持以誠信經營與可持續發展的經營理念，不斷完善經營管理體系。在傳統企業中使用現代化智能管理系統。
海豫樓中餐是獨立掌握自有工藝技術， 獨立注冊商標品牌的全國連鎖企業。 根據人體營養需要，海豫樓中餐采用科學的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結合， 根據人體營養需要，海豫樓中餐采用科學的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結合，主要經營中西式營養套餐、廣式茶點、精美小菜、時尚飲品等百余品種，被有關稱為“中西合璧”的典范，具有合格的發展前景。
近幾年來，各種西式快餐在興起。其主要以漢堡、炸雞、薯條為主，局限于兒童市場。由于兒童處在生長發育期，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人體所需的維生素、葉酸、胡蘿卜素、礦物質等。兒童經常食用對生長不利，并且營養價值不高，容易引起肥胖及各種病況。而傳統的中餐因其工序復雜，很容易破壞食品的營養價值。我國也有以經營牛排為主的， 但其不轉讓制作技術，各連鎖店原料統一配送，口味質量不穩定，食品的新鮮度也大打折扣，很難提高/增加每位顧客都能吃到新鮮、正宗的西餐。
中華餐飲文化博大精深，南北皆有自己的特色，共同引路了美食文化風潮。海豫樓中餐傳承經典，不斷打造特色，推出新的美食，吸引了眾多食客，葷素搭配，營養無間，深受喜愛。如果您有從事餐飲行業的想法，那么這樣的本土快餐是您不容錯過的好選擇!
海豫樓中餐風味飲食傳播有限公司成立于1996年，是公司下屬的全資子公司，是公司近年來精心培育、全力打造的餐飲品牌，集中餐、火鍋、小吃于一體，其獨特的裝飾和菜品無不體現出千秋中華文化的巨大魅力，使人在感受文化的親近、鄉情的永恒，享用巴渝美味佳肴的同時，也體會到賓至如歸的人文關懷。
海豫樓中餐以遵循現代國際餐飲連鎖經營的一般規律和先進模式，憑借自身強大的管理支作體系和人才優勢，積極穩妥地發展特許業務，在特許經營過程中，始終堅持"統一規范、傳承創立、支持溝通"的特許理念，以先進的特許商業經營模式，為眾多的加盟商的創業發展拓展廣闊空間。
